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  • Misturas Prontas pra Cappuccino e Chocolate Quente

    3 Receitas de Mix de Café e Chocolate Quente pra Você ter em Casa

    Eu sempre quis ter estas misturinhas em casa para aqueles dias de frio e pra oferecer quando chegasse alguém. O inverno já esta dando sinal que vem com tudo este ano aqui na serra gaúcha, e eu finalmente tirei um tempo pra me preparar pro dia que ele chegar pra ficar. Foi tão fácil de […]

  • Receita de Bolo de Chocolate e Laranja com Cerveja Preta

    Receita de Bolo de Chocolate e Laranja com Cerveja Preta

    A principio; este era pra ser o bolo de chocolate Guinness, mas hoje resolvi fazer alterações nesta receita. Mudei para bolo de chocolate e laranja com cerveja preta de fabricação local, comprei uma stout produzida aqui em Porto Alegre, a Tupiniquim Chocolate. E pra ser sincera, desconfio que esta cerveja valorizou ainda mais o meu bolo, […]

  • Receita de Bolo Integral de Frutas Mel e Castanha

    Receita de Bolo Integral de Frutas, Castanha e Mel

    Eu precisava de um bolo diferente, já tinha na minha cabeça que teria que ser tipo tijolinho, bem pesado e tinha que ter castanha, frutas e mel, praticamente um bolo natalino. Alias, o nome deste bolo vai ser Perfume de Natal, já que é minha criação, pois perfumou o apartamento inteiro, ainda quando a massa […]

  • Receita de Salada Niçoise

    Receita de Salada Niçoise com Tilápia Empanada

    Esta salada não é o acompanhamento, é prato principal. Cheia de proteínas, legumes, vegetais e muita cor, Eu gosto de monta-la em um prato bem grande e dividir em seções, como deve ser originalmente, e cada um serve o seu prato como gostaria. Na minha versão da salada niçoise, que é um clássico francês, qualquer […]

  • Receita de Palha Italiana de leite Ninho

    Receita de Palha Italiana de Leite Ninho

    Palha italiana já é o que há por si só! Mas com leite ninho ela ganha um upgrade fantástico. A palha italiana de leite ninho, na verdade a família das palhas inteira, é uma bela opção pra quem esta precisando de uma sobremesa pra bastante gente, que seja prática e principalmente que não tenha que […]

  • Receita de Bolo de Milho e Coco Maravilhoso

    Receita de Bolo de Milho e Coco Maravilhoso

    Este bolo mais parece sobremesa do que um bolo, poderia muito bem assumir este papel depois de uma refeição. É o melhor bolo que eu comi nos últimos tempos, feito em forma quadrada com aquela camada generosa de leite condensado e coco, servido geladinho, é maravilho!!!! Este é o melhor bolo dos últimos tempos!!! E o […]

  • Receita de Pizza de Presunto Parma e Figo

    Receita de Pizza de Figo com Presunto Parma

    Eu vi esta receita no Pinterest e não aguentava mais de vontade de fazer. Estamos na safra de figo e até agora não tinha usado pra nenhuma receita, o que me deixa bem chateada, pois é uma fruta ótima pra fazer um casadinho de doce e salgado. E o que arremata todos os sabores no […]

  • Receita de Pudim de Chia e Manga

    Receita de Pudim de Chia com Manga

    Pudim de chia com manga pro meu dia nascer bem feliz! O meu maior prazer durante as minhas manhãs é sair da cama e sentar na mesa, tomar o meu café da manhã tranquila sem pensar em nada. Que pena que não é sempre que dá né!? Mas pra resolver isso, quando eu sinto que […]

  • Receita de Água Aromatizada com Carambola e Limão

    Receita de Água Aromatizada com Carambola e Limão

    Idéia, simples, saborosa e que nos faz beber água! Se as pessoas imaginassem o quanto é importante beber água. Dentro das células do nosso corpo, acontecem reações químicas indispensáveis no funcionamento do organismo e que envolvem o que? ÁGUA!!!! Ou seja, quem não bebe água enferruja e fica cheia de celulite! Agora, nestes dias mais […]

  • Penne co Tomatinho e Berinjela

    Receita de Penne Integral com Tomatinho, Berinjela e Alho

    Receita de Penne Integral com Tomatinho, Berinjela e Alho, é literalmente o que temos pra hoje, e esta quantidade é pra uma pessoa, já que hoje eu almocei na paz de uma única presença, a minha! Foi tão fácil abrir a geladeira, ver os tomates, o alho e a berinjela e em 20 minutos ter um […]

  • Salada de Cuscuz com Romã e Molho de Alho Assado

    Receita de Salada de Cuscuz com Semente de Romã e Molho de Alho Assado

    A melhor parte desta receita, é o molho de alho assado! Para o molho, você vai enrolar uma cabeça de alho em papel alumínio e assar por 15 minutos, até estar bem macio, então é só bater com azeite de oliva, sal, pimenta e salsa. O restante, é tudo substituível, eu usei romã hoje, mas […]

  • Receita de Nhoque Gratinado com Molho de Queijo

    Receita de Nhoque de Batata Gratinado com Molho de Queijo

    A receita de nhoque caseiro já esta quase caindo no esquecimento, está sumariamente sendo substituída pelo nhoque industrializado. Que pena; pois o nhoque, antigo, aquele feito em casa é leve como uma nuvem, nada parecido com o industrializado. No filme Invencível, que é uma história baseada em fatos reais, o personagem principal; que é filho […]

  • Receita de Batata Gratinada

    Receita de Batata Gratinada (Dauphinoise potatoes)

    Não tem coisa melhor no mundo das comidas do que batata, purê de batata, batata assada, batata salteada, refogada, frita, recheada e pra completar, BATATA GRATINADA, ou seja, batata é a melhor invenção de Deus. Fatias finas de batata, assadas em creme de leite, queijo e alho, tá bom pra ti leitor? Simplesmente delicioso, é um […]

  • Receita de Penne com Molho de Bacon e Moranga

    Receita de Penne com Molho de Moranga e Bacon

    Este molho era totalmente improvável na minha imaginação, mas na vida real é extremamente saboroso. Seria um tortéi com o recheio pelo lado de fora. Ontem, depois de muitos dias, eu abri uma exceção aqui em casa e usei bacon, pois o sabor defumado é essencial para o sucesso deste molho, junto com o alecrim. […]

  • Receita de Quiche de Abobrinha, Cenoura e Queijo Coalho

    Receita de Quiche de Abobrinha, Cenoura e Queijo Coalho

    Se você nunca fez um quiche, não imagina como é fácil e legal ter um quiche para o jantar para servir com uma salada bem fresquinha. Assim que você souber como fazer recheio básico, poderá substituir ingrediente e mudar o sabor como quiser, variar no queijo e a massa também pode ser incrementada. Este quiche […]

  • Receita de Rosca de Polvilho Azedo da Vó Lurdes

    Receita de Rosca de Polvilho Azedo da Vó Lurdes

    Depois que eu engravidei comecei com uma nostalgia maluca das coisas que eu comia na minha infância, só espero que, daqui uns dias, eu não tenha que fazer língua com molho de ervilha. Uma destas coisas era a rosca de polvilho azedo. Depois de adulta, sempre vi na feira mas nunca dei muita bola, as […]

  • Suco Digestivo de Ameixa e Linhaça

    Receita de Suco Digestivo de Linhaça e Ameixa com Água de Coco

    No último sábado ou domingo, enquanto eu derretia em casa num calor de 1000 graus, com vergonha de colocar um biquini e ir pra piscina, não sei, ainda não me acostumei com o meu novo corpo de grávida, estou em fase de adaptação, achei este programa, acho que o nome é Mistura, é com aquela […]

  • Receita de Tabule de Couve Flor

    Receita de Tabule de Couve-Flor

    Nesta receita o cuscuz é substituído pela couve-flor, é só uma idéia diferente, mas chega a ser genial, além de ser uma delicia. O modo de cozimento rápido da couve a deixa super crocante pois fica praticamente crua. E também, por ser uma salada sem cuscuz fica bem mais fácil de combinar com outros alimentos […]

  • Cuca de Goiabada

    Receita de Cuca de Goiabada com o Dobro de Farofa de Açúcar

    Isto é uma coisa que eu sempre quis fazer, cuca com o dobro de farofa de açúcar eeeeeeeeeeeee!!! Felicidade sem fim!!!!! Esta cuca de goiabada é aquela receita da comunidade alemã, baixinha com recheio e cheia de farofa, esta é a original, a receita da minha vó. Não confundir com a cuca Italiana que é […]