Artigos Que Eu Leio
  • 8 Alimentos para Aumentar o Poder do seu Cérebro

    Alimentos que Ajudam Contra Sintomas da Depressão

    Resolvi falar de depressão hoje, lembrei de uma pessoa que foi muito importante pra mim e que sofreu a vida inteira com esta doença sem nunca ter tido um tratamento correto. Muitas vezes ouvi comentários do tipo, ela chora por qualquer coisa, olha ali, já vai chorar, ela está sempre doente, ela faz drama pra […]

  • Inglorious_Fruits_and_Vegetables

    A Última Moda em Paris: Comprar Frutas e Vegetais Feios e Deformados!

    Alguma coisa em torno de 1,3 bilhões de toneladas de alimentos são jogados no lixo todos os anos ao redor do mundo. No Brasil 20% deste desperdício começa na colheita, mais tarde, na nossa casa, mais 20% vai para o lixo, no resto do mundo não é diferente e parte desta culpa é nossa. Há […]

  • 8 Alimentos para Aumentar o Poder do seu Cérebro

    8 Alimentos para Aumentar o Poder do seu Cérebro

    Todo mundo sabe que a nossa alimentação influencia desde o nosso humor, cabelo, pele, ânimo e que todos estes são reflexos da nossa saúde, incluindo a nossa saúde mental. Alguns alimentos já foram tema de estudos científicos e deram indícios de que podem ajudar na melhora do nosso desempenho mental e até prevenir o Alzheimer. […]

  • Omega-3 Pode Prevenir Doenças Cardiovasculares

    Cientistas descobriram evidências de que o consumo de frutos do mar ricos em ômega-3 e ácidos graxos podem ajudar a proteger contra doenças cardiovasculares. Mas estes dados foram adquiridos apenas a partir de questionários alimentares utilizados para estimar o consumo. Mas agora uma nova análise com exames de sangue e anos de exames clínicos vem confirmar […]

  • Stevia

    Neste momento nós estamos no meio de um guerra alimentar, guerra das dietas e guerra do lucro também. Esta semana o meu dilema foi sobre a Stella, que a bastante é usada por muita gente e que é bum do momento agora e esta sendo considerada uma solução para o açúcar e os adoçantes. Resolvi […]

  • Um físico diz que comer gordura não causa obesidade, mas nem todos estão convencidos.

    E se comer gordura não te faz engordar? É uma ideia que poderia transformar décadas de um pensamento estabelecida em sua cabeça. Nos EUA o físico Gary Taubes arremessou esta granada ”cientifica” em dois livros que escreveu sobre a obesidade e nutrição. Sua premissa? Que o hormônio insulina é responsável pela obesidade e os níveis […]

  • Azeite de Oliva faz Bem até no Cheiro

    Porque é que o azeite, a jóia da coroa da dieta mediterrânica, é tão bom para a sua saúde? Nutricionistas apontam para a sua abundância de antioxidantes e ácido oleico, uma gordura monoinsaturada que protege o coração. Mas novas pesquisas sugerem que alguns dos benefícios de azeite pode ser contida no seu aroma. A pesquisa […]

  • O que são Gorduras e Açúcares

    Este artigo é bom, mas algumas dicas eu não achei legal. Como por exemplo sugerir a substituição de bebidas doces pelas bebidas adoçadas artificilamente. Muitas destas bebidas contém aspartame, que é um produto bem controvérso. Há muitas alegações de que o aspartame pode estar vinculado com câncer e outras doenças como diabetes. Sim diabetes. Uma […]

  • Ovos Recuperam a Boa Reputação

    Gema de ovo é rica em colesterol, mas uma nova análise revela evidência de que eles não são o pecado da dieta que se pensava que eram. A análise sugere que para a maioria das pessoas, comer um ovo por dia não faz mal para o coração. Os pesquisadores revisaram oito estudos prospectivos, incluindo 263.938 […]

  • Dieta Sem Glúten

    Coma sem trigo. Este é o mandamento núcleo de uma dieta livre de glúten, uma proibição que amputa vastas faixas de alimentos da cozinha americana – biscoitos, pizza, pão e macarrão com queijo, só para citar algumas coisas. Para aproximadamente um em cem americanos que têm esta doença grave chamada de doença celíaca, esta é […]

  • Quinoa

    Aparentemente a minha escolha de almoço de hoje, apesar de ser muito gostosa e nutritiva, esta sendo enredo de um grave problema entre as pessoas menos privilegiadas na Bolívia. A quinoa é uma planta nativa da Colômbia, Peru e Chile  sendo o principal alimento dos andinos  ajudou em muito a combater a desnutrição na Bolívia. […]