Bolos, Muffins, Cupcakes e Brownies
  • Receita de Bolo Nega Maluca com Cobertura de Chocolate Molinha de Achocolatado

    Receita de Bolo Nega Maluca com Cobertura de Chocolate Molinha de Achocolatado

    Veja também Receita de Nega Maluca sem Glúten (clique AQUI) Esta é a receita clássica de Nega Maluca bem fofinha, aquela bem simples que vai água quente e óleo. Todos os ingredientes vão no liquidificador, depois forma e forno. Eu nem lembrava o quão fácil e espetacular é esta receita. A nega maluca custava 50 […]

  • Receita de Bolo de Chocolate e Banana

    Receita de Bolo de Chocolate com Banana :O

    Eu disse CHO-CO-LA-TE com BA-NA-NA!!! Eu adoro está combinação!!!Fora isso preciso consumir com muita banana, não por algum motivo especial mas porque cada vez que o meu sogro volta da praia traz junto com ele nada mais nada menos do que um cacho inteiro delas, que deve ter por volta de umas mil bananas, só […]

  • Receita de Bolo de Limão com Semente de Papoula

    Receita de Bolo de Limão com Semente de Papoula

    No tempo que eu morei na Inglaterra vivia comendo bolo de limão com sementes de papoula e sempre pensando; tenho que fazer um post sobre este bolo. Os dias se passaram e eu achando que nunca sairia de lá e as sementes de papoula sempre estariam a minha disposição. No final das contas, adiei demais […]

  • Receita de Bolo de Banana com Nóz Pecan e Cobertura de Caramelo

    Receita de Bolo de Banana com Noz Pecan e Cobertura de Caramelo

    Esta foi a primeira receita deste blog, na época eu ainda morava em Malta e desde a primeira vez que algum amigo de lá experimentou este bolo de banana, eu nunca mais pude parar de fazer, as pessoas me ligavam para encomendar. Por 5 anos eu fiz esta receita todos os dias acho que nunca […]

  • Receita de Bolo de Banana Caramelizado e Invertido

    Receita de Bolo de Banana Caramelizada e Invertido

    Eu tenho mais ou menos 3 kg de banana pra me divertir aqui em casa, então vai rolar muita receita de banana nos próximos dias. O que é ótimo já que banana é bom com tudo, até com peixe, conhece esta receita? Este bolo é meu conhecido mas nunca tinha feito, é uma delicia com […]

  • Bolo de Chocolate Mágico com Cobertura de Ganache

    Receita de Bolo de Chocolate Mágico com Cobertura de Ganache

    O que é melhor do que chegar em casa de madrugada, levemente alta e encontrar um bolo de chocolate, de dois andares, com recheio de chocolate, cobertura de chocolate e com aquela cor inconfundível, é uma situação mágica e este bolo é uma ostentação!   Mais um close nele: Neste site já tem um bolo […]

  • Receita de Torta de Mirtilo e Morango

    Receita de Torta Gelada de Morango e Mirtilo

    Esta é para ajudar nas COMEmorações de final de ano. Facinha, facinha em 30 minutos a sobremesa está resolvida e vai sobrar tempo pra preparar todo o resto, vai por mim! E o melhor, não envolve panela e nem fogo. Para facilitar ainda mais a sua vida, faça no dia anterior e risque a sobremesa […]

  • receita de bolo de mirtilo

    Receita de Bolo de Mirtilo/Blueberry

    Um bolinho cute e gostoso pra dividir entre uma xícara de chá/cafezinho e outra, do livro Lorraine Pascale`s A Ligther Way to Cook. Facinho de fazer, são 11 ingredientes dos quais um é iogurte grego, o responsável pela fofura deste bolo. Quer dizer, fofura mesmo são as blueberries espalhadas pela massa. Ingredientes: Manteiga e farinha […]

  • Victoria Sponge Cake

    Receita de Bolo de Baunilha com Recheio de Nata e Geléia de Morango

    Você nunca vai errar com este bolo, ou melhor, você sempre vai acertar este bolo! É simples demais e pela massa ser divida em duas formas iguais o tempo de forno é bem menor, apenas 25 minutos. Depois é só espalhar o recheio, colocar um bolo em cima do outro, decorar com açúcar de confeiteiro […]

  • Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Durinha

    Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Durinha

    Não adianta, bolo vai, bolo vem mas os preferidos do coração são aqueles que trazem doces memórias. Eu já postei aqui a clássica receita de bolo de cenoura, amada por 9 entre 10 brasileiros e presente em 10 entre 10 bolgs de culinária, ou seja, em cerca de 2 anos nunca tive sequer uma visita […]

  • Receita de Rocambole de Morango e Blueberry

    Receita de Rocambole de Morango e Mascarpone (swiss roll)

    Se você precisa tirar um bolo da cartola e rapidinho eu recomendo este rocambole. Eu estou apaixonada por este tipo de receita no momento, é tão fácil, é bonito,  é delicioso é suave e delicado. Foi a minha amiga Lucia que veio me visitar ontem e acabou indo pra cozinha fazer este lindo rocambole, em […]

  • Receita de Bolo de Chocolate sem Glúten

    Receita de Bolo de Chocolate sem Glúten

    Eu fiquei sem palavras pra esta receita, funcionou lindamente e o bolo ficou divino. Hoje é o meu dia de folga e amanhã é Valentine’s day então aproveitei pra fazer uma delicadeza e agradar a minha pessoa preferida em todo mundo, meu marido. Ele vai ficar feliz já que ama chocolate e não aguenta mais bolo […]

  • Receita de Bolo de Laranja sem Glúten

    Receita de Bolo de Laranja sem Glúten

    Mais uma receita de bolo de laranja sem glúten… é o que o meu marido diz quando tem uma receita nova de bolo de laranja sem glúten. Não que tenham tantas assim mas é que na cabecinha dele bolo de laranja sem glúten e bolo de limão sem gluten são exatamente a mesma coisa. Eu […]

  • Receita de Patterned Cake

    Receita de Rocambole Desenhado

    Momento fofo no Delicitas, esta receita não poderia ser mais luluzinha e a mulherada vai amar!!! Aqueles coraçõezinhos no bolo se chamam pattern que em traduçào livre significa moldar, modelar copiar, decorar, fazer conforme modelo e é bem isso mesmo. Pra quem gosta de um bolinho, de ser criativo, de desenhar,  de colorir e tem […]

  • Bolo Guiness de Chocolate

    Bolo Guinness de Chocolate

    Este bolo é magnífico! Com sua cor profundamente negra é úmido como poucos bolos de chocolate conseguem ser. Mudança nunca é fácil e quando a mudança é de um país para o outro então; aí o bicho pega! Quanta dor de cabeça, quanta tralha acumulada em 5 anos de Malta, quanta coisa pra se desfazer, […]

  • 21 dicas básicas para acertar o bolo

    21 Dicas Básicas para Acertar o Bolo

    Veja também, como saber se o fermento em pó químico ainda está bom, CLIQUE AQUI! Muitas pessoas encontram dificuldades em fazer bolo e as vezes acabam se frustrando e nunca mais ousam tentar novamente. Quantas vezes eu ouvi aqui e ali pessoas dizerem ”’eu não tenho mão para fazer bolo”, e a verdade é que […]

  • receita de muffin de chocolate meio amargo

    Muffin de Chocolate Meio Amargo

    Quem é que acorda no sábado cedo e faz uma dúzia de muffins de chocolate pro café da manhã? Só uma pessoa que precisa muito de um muffin bem chocolatudo (e que provavelmente é uma mulher e esta precisando por motivos quase óbvios). Este muffin é perfeito pra quem prefere chocolate meio amargo, faça e […]

  • receita de muffins de baunilha com gotas de chocolate

    Receita de Muffins de Baunilha com Gotas de Chocolate

    Porque muffin é muito melhor do que cupcake! E dá menos trabalho também. Eu adoro fazer muffin porque com certeza dá bem menos trabalho do que um cupcake, é bem maior e assa bem mais rápido, em cerca de 45 minutos eu já posso estar sentada no sofá com um copo de leite em uma […]

  • 5 tipos diferentes de cobertura de chocolate

    5 tipos diferentes de cobertura de chocolate

    Caso esteja com pressa, pule o blá-blá-blá e vá direto para as receitas nos links abaixo: E veja também outros 8 tipos de coberturas para bolos clicando AQUI Como fazer cobertura de ganache (chocolate + creme de leite) Como fazer cobertura de brigadeiro Como fazer cobertura de chocolate durinha com achocolatado Como fazer cobertura de chocolate molinha […]