Caldos
  • Ensopado de Moranga Batata Doce e Grão de Bico com Especiarias

    Receita de Ensopado de Legumes com Espinafre e Grão de Bico

    Esta receita é um presente para veganos, vegetarianos e pra mim também. É basicamente um ensopado de batata doce, moranga, espinafre e grão de bico e o tchã fica por conta das especiarias. A receita original é da Ella do site Delicously Ella, e de especiarias, só levava quatro colheres de chá de açafrão da […]

  • Receita de Caldo de Galinha

    Como Fazer Brodo e Caldo de Galinha Caseiro

    Fazer caldo de galinha consome tempo e dinheiro, a não ser que o açougueiro seja bem camarada e forneça os ossos de graça. Contudo o preparo é fácil e mais saudável do que os cubinhos prontos. Há alguns passos para seguir e você deve estar consciente de que o caldo caseiro será muito menos concentrado […]

  • Caldo de Legumes

    Os caldo são importantissímos para muitas receitas. Hoje em dia tudo é muito mais fácil em termos de produtos culinários, se quisermos um caldo de galinha por exemplo, tudo o que precisamos fazer é correr até a prateleira do supermercado. Honestamente não sei se vale a pena toda esta praticidade. Quanta química tem contida em […]

  • Caldo de Carne ou Frango

    Os caldo são importantissímos para muitas receitas. Hoje em dia tudo é muito mais fácil em termos de produtos culinários, se quisermos um caldo de galinha por exemplo, tudo o que precisamos fazer é correr até a prateleira do supermercado. Honestamente não sei se vale a pena toda esta praticidade. Quanta química tem contida em […]