Chocolate
  • Receita de calda de chocolate

    Receita de Calda de Chocolate de Charge

    Esta calda de chocolate é simplesmente demais, é diferente de tudo que você já viu! Ou viu mas não sabe como fazer. No vídeo da Cupcake Jemma ela ensina a usar um chocolate que eu não faço ideia se existe aqui no Brasil, porém, eu conheço o Mars, dos tempos eu morei na Inglaterra, e […]

  • Receita de Ganache Falso

    Receita de Ganache Falso com Chocolate em Pó

    E veja também o post sobre o ganache e suas três consistências para confeitar, cobrir e espalhar, CLIQUE AQUI! Bom pessoal, depois que a crise bateu… Ná! Não vou usar isso como desculpa… a verdade é que eu não tinha chocolate em casa e achei que esta receita poderia funcionar e funcionou mesmo! Recomendo muito, […]

  • Kladdkaka com Sorvete de Baunilha

    Receita do Bolo de Chocolate dos Suecos, o Kladdkaka

    Não sei se daria para enquadrar este bolo na categoria bolo, acho que está em algum lugar entre um brownie, um bolo e um petit gâteau grande. É uma receita pequena, rápida de fazer e de assar. Você que regula o quão cremoso o interior deve ser, pode de quase cru até quase cozido. Independente […]

  • Receita de Bolo Nega Maluca com Cobertura de Chocolate Molinha de Achocolatado

    Receita de Bolo Nega Maluca com Cobertura de Chocolate Molinha de Achocolatado

    Veja também Receita de Nega Maluca sem Glúten (clique AQUI) Esta é a receita clássica de Nega Maluca bem fofinha, aquela bem simples que vai água quente e óleo. Todos os ingredientes vão no liquidificador, depois forma e forno. Eu nem lembrava o quão fácil e espetacular é esta receita. A nega maluca custava 50 […]

  • Receita de Bolo de Chocolate e Banana

    Receita de Bolo de Chocolate com Banana :O

    Eu disse CHO-CO-LA-TE com BA-NA-NA!!! Eu adoro está combinação!!!Fora isso preciso consumir com muita banana, não por algum motivo especial mas porque cada vez que o meu sogro volta da praia traz junto com ele nada mais nada menos do que um cacho inteiro delas, que deve ter por volta de umas mil bananas, só […]

  • Bolo de Chocolate Mágico com Cobertura de Ganache

    Receita de Bolo de Chocolate Mágico com Cobertura de Ganache

    O que é melhor do que chegar em casa de madrugada, levemente alta e encontrar um bolo de chocolate, de dois andares, com recheio de chocolate, cobertura de chocolate e com aquela cor inconfundível, é uma situação mágica e este bolo é uma ostentação!   Mais um close nele: Neste site já tem um bolo […]

  • Receita de Bolo de Chocolate e Laranja sem Glúten

    Receita de Rocambole de Chocolate e Laranja Sem Glúten

    Este bolo é simplesmente uma mousse de chocolate assada. É uma rica sobremesa de chocolate e laranja sem um pingo de glúten, ou seja, sem um pingo de farinha. Ao enrolar o bolo ele vai ranchando e isso que dá todo o charme! Então não esquente a cabeça com isso 😉 Você vai precisar de […]

  • Receita de Chocolate Quente de Chocolate Branco

    Receita de Chocolate Quente de Chocolate Branco

    Esta receita é uma verdadeira delícia e deve ser apreciada a cada gole e com a maior tranquilidade. Porém, durante o meu deleite e contra todas as minhas expectativas o meu marido mandava ver numa maçã feliz da vida bem do teu lado, uma atitude destas chega beirar a falta de educação. Lancei vários olhares […]

  • O clássico Chocolate Quente com Achocolatado e Marshmallow

    O clássico Chocolate Quente com Achocolatado e Marshmallow

    Este chocolate quente é aquele clássico que todo mundo faz em casa com chocolate em pó solúvel ou cacau em pó. É o mais simples que tem mas engana bem e dá uma sensação de conforto e aconchego, ainda mais depois de um dia daqueles, chegar em casa, tomar um banho, jantar e ir pra […]

  • Receita do Melhor Chocolate Quente Segundo Jamie Oliver

    O Épico Chocolate Quente do Jamie Oliver

    Para o super chef inglês Jamie Oliver este chocolate quente é épico e incomparável. Realmente,  é um chocolate quente de nome e sobrenome, bastante encorpado, parece um danette quente. Não é bem o meu estilo preferido de chocolate quente mas tenho certeza de que seria o sonho de muito chocólatra por aí naqueles dias frios […]

  • Receita de Musse de Chocolate da Rita Lobo

    Musse de Chocolate da Rita lobo

    Me afundando no chocolate nos últimos dias e com a ajuda da Rita lobo. Só que eu notei uma coisa, e não é inveja, só um pouquinho talvez, mas quantas caras e bocas pra explicar uma receita de musse em 2 minutos e 26 segundos de vídeo, hein Rita!? Adorei a musse de chocolate, adorei […]

  • Receita de Chocolate Quente com Chocolate Meio Amargo

    Receita de Chocolate Quente com Chocolate Meio Amargo

    Eu achei que quando começasse o inverno em Caxias do Sul este ano, já estaríamos tendo dias mais quentes em Liverpool, que as receitas no site seriam voltadas para petiscos, bebidas geladas, pratos de verão e já não seriam interessantes para meus conterrâneos em pleno inicio de inverno. Eu estava redondamente enganada, se passaram 8 […]

  • Receita de Panqueca de Chocolate com Frutas e Calda

    Panqueca e calda de chocolate com frutas frescas

    Panqueca de chocolate com frutas e calda para cafés da manhã especiais, principalmente aqueles pra selar a paz depois de uma noite mal dormida no cantinho da cama pra não correr o risco de encostar os pés. (não foi o caso de hoje mas panquecas no café da manhã já ajudaram muito aqui em casa) […]

  • secake de Chocolate Branco

    Receita de Cheesecake de Chocolate Branco

    Esta cheesecake não dá nada de trabalho só um pouquinho de louça pra lavar. O gosto do chocolate é bem suave então eu acho que poderia até ter feito uma calda pra dar mais uma turbinada no sabor, mas como o almoço vai ser pesado vai ser bom ter uma sobremesa leve. Esta cheesecake não […]

  • Bolo Guiness de Chocolate

    Bolo Guinness de Chocolate

    Mudança nunca é fácil e quando a mudança é de um país para o outro então; aí o bicho pega! Quanta dor de cabeça, quanta tralha acumulada em 5 anos de Malta, quanta coisa pra se desfazer, algumas de partir o coração. E agora, depois de tudo, quanta coisa pra comprar de novo. É tanta […]

  • receita de muffin de chocolate meio amargo

    Muffin de Chocolate Meio Amargo

    Quem é que acorda no sábado cedo e faz uma dúzia de muffins de chocolate pro café da manhã? Só uma pessoa que precisa muito de um muffin bem chocolatudo (e que provavelmente é uma mulher e esta precisando por motivos quase óbvios). Este muffin é perfeito pra quem prefere chocolate meio amargo, faça e […]

  • receita de muffins de baunilha com gotas de chocolate

    Receita de Muffins de Baunilha com Gotas de Chocolate

    Porque muffin é muito melhor do que cupcake! E dá menos trabalho também. Eu adoro fazer muffin porque com certeza dá bem menos trabalho do que um cupcake, é bem maior e assa bem mais rápido, em cerca de 45 minutos eu já posso estar sentada no sofá com um copo de leite em uma […]

  • 5 tipos diferentes de cobertura de chocolate

    5 tipos diferentes de cobertura de chocolate

    Caso esteja com pressa, pule o blá-blá-blá e vá direto para as receitas nos links abaixo: E veja também outros 8 tipos de coberturas para bolos clicando AQUI Como fazer cobertura de ganache (chocolate + creme de leite) Como fazer cobertura de brigadeiro Como fazer cobertura de chocolate durinha com achocolatado Como fazer cobertura de chocolate molinha […]

  • Panqueca de Chocolate com Nutella

    Receita de Panqueca com Chocolate e Raspas de Laranja

    Ingredientes para a massa basica de panqueca: 1 colher de sopa de fermento em pó quimico 1 xícara e 3/4 farinha de trigo (1 xícara cheia) 1/2 colher de chá de sal 3 colheres e 1/2 de sopa de açúcar 2 ovo inteiros 2 claras 1 colher de sopa de manteiga derretida 1 colher de […]