Doces
  • Receita de Bolo de Chocolate Tipo Danette

    Receita de Creme de Chocolate Tipo Danette

    Tá! Dou o braço a torcer, este creme de chocolate é bem parecido com Danette mesmo, um pouco mais docinho só. Esta receita é toda feita no liquidificador e pode ser congelada e virar picolé ou ser servida geladinha com morango ou outras frutas frescas, uma delicia. Bem coisa de criança! Ingredientes: 1 lata de […]

  • Receita de Creme de Chocolate

    Receita de Creme de Chocolate

    Este creme é uma daquelas receitas bem infantis, digo isso porque além do fato de que qualquer criança conseguiria fazer; é aquela receita que todo mundo inocentemente acha que vai ficar igual ao Danette Ha-Ha-Ha. É bem gostoso servir geladinho e as crianças amam! O meu sobrinho de 10 anos é apaixonado por este creme […]

  • Receita de Panna Cotta de Iogurte Grego com Calda de Mamão

    Por mais que eu ame panna cotta e toda a sua suavidade e versatilidade, não posso negar que é bastante calórico. Para não me privar fui pesquisar e achei esta receita, não sou nutricionista, mas me pareceu mais light. Além de ser uma deliciaaaa! Da próxima vez vou tentar com iogurtes de sabores diferentes, o […]

  • Receita de Panna Cotta de Chocolate

    Receita de Panna Cotta de Chocolate

    A Panna cotta tornou-se uma sobremesa muito popular e por boas razões. É um creme gostoso e totalmente italiano, sem ovos, apenas creme e aromas. Esta receita em particular é ótima servida sozinha ou então levemente polvilhada com pó de cacau/chocolate raspado e uma gota de chantilly Eu não me canso de procurar novas receitas […]

  • Receita de Mousse de Chocolate Branco com Negresco no Copinho

    Receita de Mousse de Chocolate Branco com Negresco no Copinho

    É final de ano e ninguém tem mais tempo de planejar nada para a ceia de final de ano de amanhã. Então dica pra quem precisa tirar um coelho da cartola; mousse de chocolate branco com Negresco no copinho. É fofo, gostoso, diferente, rápido e tem poucos ingredientes. Esta receita de mousse de chocolate branco […]

  • Receita de Creme de Confeiteiro

    Receita de Creme de Confeiteiro (Crème Patissière)

    Para fazer o creme de confeiteiro temos que prestar bem atenção no seguinte, as gemas devem ser temperadas com leite quente, e, assim que todos os ingredientes estiverem misturados e em fogo médio, nunca parar de mexer sempre para o mesmo lado. Pronto, você já é bacharel em creme de confeiteiro. Temperar as gemas nada […]

  • Receita de Rapadura de Amendoim (Bem Dura Mesmo)

    Eu imaginei que a rapadura fosse feita de melado e amendoim, então coloquei 1 xícara de melado na panela pra ferver até desgrudar do fundo. Dai coloquei 1 xícara e meia de amendoim triturado no final, misturei bem e fiz montinhos em cima da pia de mármore. Ficou bem duro, mas o meu sobrinho adorou, […]

  • Merengue

    Receita de Merengue Italiano, Merengue Suíço e Merengue Francês

    Se estiver com pressa pule as dicas e vá direto as receitas: (Clique AQUI para ver receita de suspiro) Ingredientes e modo de fazer para merengue francês Ingredientes e modo de fazer para o merengue italiano Ingredientes e modo de fazer para o merengue suíço Merengue é uma mistura de claras batidas com açúcar bem […]

  • Receita de Tiramisu de Cream Cheese no Copinho

    Receita de Tiramisu de Cream Cheese no Copinho

    Sim! Tiramisu de cream cheese porque o mascarpone está pela hora da morte! Eu fiz esta sobremesa para o chá de fraldas do Francisco, meu afilhado. Como precisaria de muito mascarpone para 40 copinhos, resolvi substituir por cream cheese, idéia da Rita lobo. Funcionou muito bem, foi o doce mais popular da tarde, as pessoas […]

  • Receita de panna cotta de tangerina

    Receita de Panna Cotta de Poncã (Tangerina, Bergamota ou Mexerica)

    Taí a prova de que panna cotta é versátil! Então invente mesmo!!!! E o crédito desta receita vai para o meu marido Matheus, que teve esta idéia brilhante e interessantíssima com a fruta da estação, que orgulho! Super bonita do jeito que é, porém, eu recomendaria raspas de chocolate para decorar. Eu fiz esta receita […]

  • Receita de Flor de Maçã com Massa Folhada e Creme Inglês

    Receita de Flor de Maçã com Massa Folhada e Creme Inglês

    O vídeo desta receita está rolando no Facebook há horas e resolvi executa-la de última hora no dia dos namorados. Por causa da pressa, não ficou assim uma perfeição mas ficou bonita sim. Sempre tenho maçã em casa e massa folhada sempre tem uns retalhos esquecidos no congelador. Foi sorte a minha ter ligado o […]

  • Receita de Pudim de Ameixa e Coco da Vó Estela

    Receita de Pudim de Ameixa e Coco da Vó Estela

    Este pudim, que na verdade não é pudim coisa nenhuma, é a sobremesa da minha sogra, que era da vó Estela e que esta passando de mãe pra filha e já fez sucesso até em Dubai, acredite. Mas também pudera, é uma delicia, bem cremosa e doce pra caramba, mas a ameixa dá o balanço […]

  • Receita de Sagu de Chia com Creme de Fécula de Batata e Baunilha

    Receita de Sagu de Chia com Creme de Fécula de Batata e Baunilha

    Viu só, Delicitas não é só bolos, doces e outras gordices. Muito pelo contrário, desde o último mês de dezembro que o meu vizinho é um feliz proprietário de uma loja de grãos e produtos naturais, o Armazén da Dezoito. Ou seja, si dei bein, até spirulina eu estou tomando. O últmo grito no mundo […]

  • Receita de Torta de Mirtilo e Morango

    Receita de Torta Gelada de Morango e Mirtilo

    Esta é para ajudar nas COMEmorações de final de ano. Facinha, facinha em 30 minutos a sobremesa está resolvida e vai sobrar tempo pra preparar todo o resto, vai por mim! E o melhor, não envolve panela e nem fogo. Para facilitar ainda mais a sua vida, faça no dia anterior e risque a sobremesa […]

  • Receita de Mini Pudim de Chocolate

    4 Receitas Deliciosas de Mini Pudim de Forno

    CONFIRA TAMBËM COMO FAZER PUDIM NA MARMITA PARA VENDER, CLIQUE AQUI! Se desejar pule o blá blá blá e vá logo ao que interessa: Truque de como fazer um mini pudim lisinho Truque de como fazer mini pudim furadinho Utensílios necessários para todas as receitas Receita de calda de caramelo para pudim Receita de Mini Pudim de […]

  • ni Cheesecake de Goiabada

    Receita de Mini Cheesecake de Goiaba

    Mini cheesecakes são o máximo!!!!! Tão lindinhas em porções individuais e me parece tão mais fácil de fazer. Geralmente a base da cheesecake é assada antes de colocarmos o recheio sobre ela e pra mim é sempre uma dor de cabeça porque sempre fico na dúvida se a bem dita ta assada suficiente ou não. […]

  • secake de Chocolate Branco

    Receita de Cheesecake de Chocolate Branco

    Esta cheesecake não dá nada de trabalho só um pouquinho de louça pra lavar. O gosto do chocolate é bem suave então eu acho que poderia até ter feito uma calda pra dar mais uma turbinada no sabor, mas como o almoço vai ser pesado vai ser bom ter uma sobremesa leve. Esta cheesecake não […]

  • Receita de Tarte Tatin de Pera

    Receita de Tarte Tatin de Pera

    Tarte Tatin é um clássico da culinária francesa e como todo clássico tem sua historinha por trás, aqui vai a clássica história das irmãs Tatin: Pesquisas mostram que a tarte Tatin foi criada acidentalmente no Hotel Tatin em Lamotte- Beuvron , França, cerca de 100 milhas (160 km ) ao sul da Paris, na década […]

  • Receita de Biscoito Amanteigado

    Estes são os famosos, deliciosos e amados por 10 em cada 10 pessoas shortbread, por serem basicamente farinha manteiga e açúcar derretem na boca deixando vontade de mais comer mais um. São perfeitos para acompanhar um chá ou cafezinho. Não tem uma pessoa no mundo que não deva gostar de biscoitos de manteiga. Provavelmente eles […]

  • Torta de Maçã da Dona Dilza

    Torta de Maçã da Dona Dilza

    Alguns pratos viram marca registrada de algumas pessoas, esta torta de maçã é absolutamente divina e pra mim é a marca registrada da minha sogra. Tem muitas coisas que ela faz bem, afinal tudo que aquela pessoa faz é com perfeição, dedicação e amor, mas porém esta torta, na minha opinião, é a melhor coisa […]