Doces
  • Milkshake de Negresco

    Receita de Milkshake de Negresco (cura qualquer mau humor)

    Milkshake de negresco resolve qualquer problema de humor. Ontem depois de receber a grata notícia de que eu ganho pouco e mesmo assim ainda vou ter que pagar altos impostos; eu simplesmente me afundei num copão bem cheio de milkshake e tudo ficou bem melhor, acredite! Este método de milkshake de negresco pra mim é […]

  • Receita de Panna Cotta Perfeita de Limão com Caramelo de LImão

    Como Fazer Panna Cotta Perfeita com Caramelo de Limão

    É a temporada das panna cottas aqui no site. Nada mais justo, já que esta sobremesa é perfeita para o verão e aqui em Malta, neste momento, tem feito dias exageradamente quentes. E mais uma vez para quem vai ler este post e ainda não sabe, na panna cotta anterior eu falei da consistência de […]

  • Dicas para Fazer uma Panna Cotta Perfeita

    Como Fazer uma Panna Cotta Perfeita (com 8 opções de calda)

    Panna Cotta é o novo petit gateau. Todo mundo quer, todo mundo ama mas poucos sabem fazer uma panna cotta como deve ser. Esta é uma sobremesa leve, apesar de ser bem calórica, mas que sobremesa não é? Só as não tão boas. Geralmente é aromatizada com baunilha e servida com uma bela calda ou […]

  • Torta de Merengue e Morango

    Receita de Torta de Morango e Merengue para o Dia dos Namorados

    Hoje eu me dei conta de que semana que vem é dia dos namorados. Isto raramente me acontece com toda esta antecedência, quando o assunto são datas especiais, nunca lembro de nenhuma. Portanto, não pense que eu estou animadíssima e ansiosa, fora a páscoa, que eu amo de paixão, as outras datas especiais não me […]

  • Receita de Merengue

    Receita de Merengue

    Poucas coisas na vida de uma pessoa gulosa são tão boas quanto merengue, chantilly e morangos. Esta sou eu falando de mim mesma, mas eu acho que muita gente concordaria. Que bom que aqui em Malta, se eu quiser esta combinação perfeita, vou ter que fazer o meu próprio merengue, pois raramente encontro a venda […]

  • Receita de Banoffee Pie

    Receita de Banoffee Pie

    Ontem eu levei esta banoffee pie para o chá das gurias. Uma delas é uma indiana recém chegada em Malta e sempre que eu posso faço alguma sobremesa do lado de cá do mundo para ela experimentar. E é muito legal porque tudo é incrível e totalmente novo pra ela, queria mais umas dez amigas […]

  • Brownie

    Receita de Brownie

    Hoje é véspera de Páscoa e dia de brownie bebê! Fazia tempo que eu prometia este brownie e não tinha uma hora melhor para fazer que na Páscoa. É uma homenagem a todos os meu amigos chocólatras pois esta receita é uma bomba de chocolate. Pra ser bem sincera, a pessoa tem que ter coragem para fazer brownie, você vai […]

  • Tortinaha de Limão Fácil com ricota e cream cheese

    Tortinha de Limão Fácil

    n  Esta é a melhor receita de torta de limão que eu conheço, por um simples motivo, leva ricota e cream cheese no recheio, o que deixa o sabor mais leve e nada enjoativo. Esta tortinha de limão me inspirou a voltar a fazer tortinhas de limão. Em 2003 quando eu ganhava 500 reais de […]

  • Torta de chocolate com frutas vermelhas

    Torta de Chocolate e Morango

    Esta foi a torta de aniversário do meu baby brother Nicholas, ai, ai… nada como ter um adolescente em casa,  que por sinal faz aniversário no começo da primavera, não é o máximo? A primavera é linda, é minha estação favorita, mas infelizmente não é mais época de morangos,  então os substituí por berries, o […]

  • Trança Doce

    Trança Doce

    Ingredientes 250 gr de farinha de trigo tipo 1 50   gr de açúcar refinado 5      gr sal 27   gr fermento biológico fresco ou 27 gr de fermento biológico seco. 50   gr de manteiga sem sal 1      ovo inteiro 50  gr de leite Farofa: 15    gr de farinha […]

  • Creme de Caqui

    Péssimo!!! Esta receita é do Mais Você, uma decepcão, ficou pálida, sem gosto e aguada. O problema pode ter sido o caqui que de repente não era bom. Fiquei chateada porque saiu caro e ficou ruim, cada caqui custou 1 euro e além disso vou ter que comer tudo sozinha já que nem por decreto […]

  • Panna Cotta de Morango

    Pra quem quiser impressionar a sogra e ainda dar um show de conhecimentos gerais dizendo que é uma sobremesa com origem no norte da Itália e que antigamente era feita com espinha de peixe cozida ao invés da gelatina, esta Panna Cotta de Morango é a dica. Se ainda assim ela não ficar impressionada, é […]

  • Panquequinhas de Mirtilo

    Well, depois desta receita é só eu passar na Embaixada dos EUA e pegar o meu Green Card. 😛 Ingredientes: 2 xícaras de farinha (eu coloquei quase 3 pra massa ficar mais grossinha) 2 colheres de chá de fermento 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de sal 3 colheres […]

  • Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Durinha

    As Minhas Dicas Básicas Pra Não Errar o Bolo

    E veja também, como saber se o fermento em pó químico ainda está bom, CLIQUE AQUI! O meu novo hobby em Malta é fazer bolos para os coitados dos meus amigos comprarem, é divertido mas já me deu muita dor de cabeça, acredite, errar um bolo pode acabar com o dia de uma pessoa. E, […]

  • Receita de Queijadinha com Queijo Parmesão

    Receita com cheiro e gosto de infância é tudo de bom! E esta aqui não pode ser mais fácil e deliciosa, é uma sobremesa simples, mas experimente colocar em uma lata bem bonita e dar de presente, se a pessoa não estiver de dieta você vai arrasar!   Ingredientes: 3 ovos 3 xícaras (chá) de […]

  • Crema Catalana Só Para Quem Fala Portunhol

    Esta eu aprendi em Barcelona. Facinha, facinha até um niño pode hacer. Se trata de uma crema catalana com uma crosta de azúcar caramelizado. São poquitos ingredientes e tem tudo en su casa. Entonces coloca o Gypsy Kings pra tocar e faça esta crema que és deliciosa e muy rápida de hacer, solamente 5 músicas […]

  • Torta de Ricota e Morango da Dona Frida R. da Silva

    Sábado eu acordei super bem humorada, o dia estava iluminado pra mim. Até a hora que resolvi fazer discos de merengue que teoricamente seriam usados para fazer uma torta de morango e merengue. Mas infelizmente, nada deu certo com os dicos; óbvio. Gastei todos os meus créditos do skype em ligação pra pessoa que mais […]