O jeito mais comum de temperar saladas é com óleo, vinagre, sal e pimenta, foi assim que toda a minha vida vi minha família inteira…
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Creme Azedo, Sour Cream e Crème fraîche
Este post eu acho que vai ser útil pra quem fica confuso com estes três tipos de creme. Primeiro vamos deixar duas coisas bem claras,…
Tipos de Açúcar
O termo açúcar é utilizado para qualquer composto químico da categoria dos carboidratos que forneça doçura, seja solúvel em água e possa cristalizar. São carboidratos…
Whipping Cream, Double Cream, Heavy Cream, Light Cream e Buttermilk
Tipos de Creme de Leite fora do Brasil Pra quem gosta de receitas estrangeiras, e como eu, sempre tem dúvidas quando o negócio é creme…