Blog
  • Receita de Pudim de Chia e Manga

    Receita de Pudim de Chia com Manga

    Pudim de chia com manga pro meu dia nascer bem feliz! O meu maior prazer durante as minhas manhãs é sair da cama e sentar na mesa, tomar o meu café da manhã tranquila sem pensar em nada. Que pena que não é sempre que dá né!? Mas pra resolver isso, quando eu sinto que […]



  • Receita de Água Aromatizada com Carambola e Limão

    Receita de Água Aromatizada com Carambola e Limão

    Idéia, simples, saborosa e que nos faz beber água! Se as pessoas imaginassem o quanto é importante beber água. Dentro das células do nosso corpo, acontecem reações químicas indispensáveis no funcionamento do organismo e que envolvem o que? ÁGUA!!!! Ou seja, quem não bebe água enferruja e fica cheia de celulite! Agora, nestes dias mais […]



  • Penne co Tomatinho e Berinjela

    Receita de Penne Integral com Tomatinho, Berinjela e Alho

    Receita de Penne Integral com Tomatinho, Berinjela e Alho, é literalmente o que temos pra hoje, e esta quantidade é pra uma pessoa, já que hoje eu almocei na paz de uma única presença, a minha! Foi tão fácil abrir a geladeira, ver os tomates, o alho e a berinjela e em 20 minutos ter um […]



  • Salada de Cuscuz com Romã e Molho de Alho Assado

    Receita de Salada de Cuscuz com Semente de Romã e Molho de Alho Assado

    A melhor parte desta receita, é o molho de alho assado! Para o molho, você vai enrolar uma cabeça de alho em papel alumínio e assar por 15 minutos, até estar bem macio, então é só bater com azeite de oliva, sal, pimenta e salsa. O restante, é tudo substituível, eu usei romã hoje, mas […]



  • Receita de Nhoque Gratinado com Molho de Queijo

    Receita de Nhoque de Batata Gratinado com Molho de Queijo

    A receita de nhoque caseiro já esta quase caindo no esquecimento, está sumariamente sendo substituída pelo nhoque industrializado. Que pena; pois o nhoque, antigo, aquele feito em casa é leve como uma nuvem, nada parecido com o industrializado. No filme Invencível, que é uma história baseada em fatos reais, o personagem principal; que é filho […]



  • Receita de Batata Gratinada

    Receita de Batata Gratinada (Dauphinoise potatoes)

    Não tem coisa melhor no mundo das comidas do que batata, purê de batata, batata assada, batata salteada, refogada, frita, recheada e pra completar, BATATA GRATINADA, ou seja, batata é a melhor invenção de Deus. Fatias finas de batata, assadas em creme de leite, queijo e alho, tá bom pra ti leitor? Simplesmente delicioso, é um […]



  • Receita de Penne com Molho de Bacon e Moranga

    Receita de Penne com Molho de Moranga e Bacon

    Este molho era totalmente improvável na minha imaginação, mas na vida real é extremamente saboroso. Seria um tortéi com o recheio pelo lado de fora. Ontem, depois de muitos dias, eu abri uma exceção aqui em casa e usei bacon, pois o sabor defumado é essencial para o sucesso deste molho, junto com o alecrim. […]



  • Receita de Quiche de Abobrinha, Cenoura e Queijo Coalho

    Receita de Quiche de Abobrinha, Cenoura e Queijo Coalho

    Se você nunca fez um quiche, não imagina como é fácil e legal ter um quiche para o jantar para servir com uma salada bem fresquinha. Assim que você souber como fazer recheio básico, poderá substituir ingrediente e mudar o sabor como quiser, variar no queijo e a massa também pode ser incrementada. Este quiche […]



  • Receita de Rosca de Polvilho Azedo da Vó Lurdes

    Receita de Rosca de Polvilho Azedo da Vó Lurdes

    Depois que eu engravidei comecei com uma nostalgia maluca das coisas que eu comia na minha infância, só espero que, daqui uns dias, eu não tenha que fazer língua com molho de ervilha. Uma destas coisas era a rosca de polvilho azedo. Depois de adulta, sempre vi na feira mas nunca dei muita bola, as […]



  • Suco Digestivo de Ameixa e Linhaça

    Receita de Suco Digestivo de Linhaça e Ameixa com Água de Coco

    No último sábado ou domingo, enquanto eu derretia em casa num calor de 1000 graus, com vergonha de colocar um biquini e ir pra piscina, não sei, ainda não me acostumei com o meu novo corpo de grávida, estou em fase de adaptação, achei este programa, acho que o nome é Mistura, é com aquela […]



  • Receita de Tabule de Couve Flor

    Receita de Tabule de Couve-Flor

    Nesta receita o cuscuz é substituído pela couve-flor, é só uma idéia diferente, mas chega a ser genial, além de ser uma delicia. O modo de cozimento rápido da couve a deixa super crocante pois fica praticamente crua. E também, por ser uma salada sem cuscuz fica bem mais fácil de combinar com outros alimentos […]



  • Cuca de Goiabada

    Receita de Cuca de Goiabada com o Dobro de Farofa de Açúcar

    Isto é uma coisa que eu sempre quis fazer, cuca com o dobro de farofa de açúcar eeeeeeeeeeeee!!! Felicidade sem fim!!!!! Esta cuca de goiabada é aquela receita da comunidade alemã, baixinha com recheio e cheia de farofa, esta é a original, a receita da minha vó. Não confundir com a cuca Italiana que é […]



  • Receita de Torrada de Ovos Mexidos e Abacate

    Receita de Torrada com Ovos Mexidos e Abacate

    Para aqueles, que como eu, acordam famintos, totalmente recomendo esta torrada de pão 7 grão com ovos mexidos e abacate, segura a fome por um bom tempo e é nutritivo! INGREDIENTES: 1 fatia de PÃO sete grãos, tostada 1/4 ABACATE fatiado 1 colher de chá de MANTEIGA 2 Ovos batidos SAL a  gosto PIMENTA preta […]



  • Receita de Suco de Laranja, Mamão e Gengibre

    Receita de Suco de Laranja, Mamão e Gengibre pra Refrescar e Alimentar

    Este suco de Laranja, mamão e gengibre é ótimo pra matar aquela fominha chata do meio da manhã e da tarde, além de ser bem refrescante. INGREDIENTES: 6 LARANJAS de suco 1 1/2 xícara de MAMÃO 1 rodelinha GENGIBRE Esprema as laranjas e então bata no liquidificador com o mamão e o gengibre. Junte gelo […]



  • Receita de Sopa de Tomate com Queijo Mussarela

    Receita de Sopa de Tomate do Jamie Oliver

    Sopa de tomate me lembra o tempo em que eu morei em Liverpool, onde as pessoas almoçam sopa com sanduíche todos os dias. Pra mim, almoçar sopa de tomate e sanduíche de queijo era uma rotina, eu simplesmente não me cansava, todo mundo ficava admirado com isso. E é justamente esta sopa que tem me […]



  • Receita de Pizza de Berinjela

    Receita de Pizza de Berinjela Parmigiana

    Pizza de Berinjela a Parmigiana: molho de tomate, queijo mozzarella, queijo parmesão, berinjela grelhada, folhas de manjericão fresco e um fio de azeite de oliva extra virgem. Nunca tinha visto pizza de berinjela em nenhum cardápio de pizzaria até bem pouco tempo, em nenhum lugar mesmo, nem na Italia, e amei a idéia, tanto que […]



  • Receita de Risotto de Brocolis e Tomatinho Uva

    Receita de Risoto de Brócolis e Tomatinho Uva

    Eu nunca tinha pensado em fazer risoto com tomate e como fica bom! É uma delicia a acidez do tomate no risoto, e pra melhorar ainda mais, usei um queijo tipo gruyere, delicia!!!! Sem falar no colorido que fica lindo. INGREDIENTES: (serve 2 pessoas) 1 Xícara de ARROZ arbório 50g MANTEIGA 100g QUEIJO gruyere ralado […]



  • Receita de Bolo de Manteiga e Brownie

    Receita de Bolo de Manteiga e Brownie

    Este bolo é a invenção de algum deus da gula, é simplesmente um bolo maravilhoso de manteiga, sempre é, com uma base de chocolatuda de brownie, é de comer rezando! O bolo de manteiga por si só, já é uma delicia, e com aquela camadinha de brownie amarguinho fica divino! E eu ainda fiquei imaginando, […]



  • Receita de Bolo Cremoso de Requeijão

    Receita de Bolo Cremoso de Requeijão

    Este não é um bolo ordinário, é um bolo deliciosamente cremoso! É uma cheesecake disfarçada de bolo, bem suave e bem diferente. Um bolo cremoso como este poderá também ser servido como sobremesa. Não se assuste se ele sair do forno e der uma caída no centro e ficar meio desengonçado, este é o charme […]