Receita de Bolo Recheado com Sorvete e Morango

Publicado em 27/09/2016

Receita rápida e totalmente embalada do Everyday food. Digo embalada porque, todos os três ingrediente vem prontos e empacotados, a única coisa que precisamos fazer é junta-los. O método consiste em; comprar um pote de sorvete, um bolo pronto e alguma fruta vermelha, eu usei morangos e a Sarah usou framboesa.

Receita de Bolo com Recheio de Sorvete e Morango

Pra falar a verdade eu não acreditei muito nesta receita, mas realmente, pra quebrar o galho naqueles dias que a gente precisa tirar um coelho da cartola, ela serve muito bem. É bem gostosa e também, detalhe importante; é bonita. Eu recomendo, as crianças vão gostar! Agora conselho, coloque bastante sorvete, eu deveria ter posto mais.

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Receita de Bolo de Baunilha com Recheio de Morango e Sorvete

Com certeza eu deveria ter colocado mais sorvete, mas a pressa era grande.

Receita de Bolo de Baunilha com Recheio de Morango e Sorvete

No vídeo da Sarah dá pra ver que eu deveria ter colocado mais sorvete sem medo de ser feliz…

Sim, depois do vídeo fica claro que eu deveria ter posto bem mais sorvete…

Ingredientes:

  • 1 bolo de baunilha pequeno, cortado em 3 camadas no sentido do comprimento (eu fiz o meu, mas o do mercado vai funcionar bem)
  • 1 1/2 xícara de framboesa inteira ou morango picado
  • 2 xícaras de sorvete de baunilha amolecido (mas não derretido, apenas o suficiente para espalhar)
  • Confectioners’ sugar, for serving

Modo de Fazer:

Coloque a camada inferior de bolo numa forma retangular de bolo do mesmo tamanho ou na própria embalagem que veio, (se não tiver nenhuma das duas opções; você pode conseguir rechear sem)

Espalhe metade das framboesas/morango sobre o bolo, e cubra com metade do sorvete, cubra com a camada de bolo do meio. Repita com framboesas/morangos restantes, sorvete e por último bolo. Embrulhe com papel alumínio e leve ao congelador por pelo menos 4 horas. Retire o bolo do congelador cerca de 30 minutos antes de servir. Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.

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