Pelas minhas pesquisas toffee é um caramelo que pode se apresentar como cobertura, como recheio ou como uma balinha, lembra aquelas balas quadradinhas de caramelo que vinham em uma embalagem transparente, lembra? Parece com isso. E este é um bolo toffee de personalidade, não que neste blog haja algum bolo bobinho, mas este, vai ser […]
Elas chegaram!!!! Daqui pra frente quase tudo na minha vida vai envolver mirtilo, ainda mais agora que descobri de que colônia elas vem e estou colhendo direto da fonte. Morar no interior tem suas vantagens e uma delas é estar perto da colônia e seus encantos. A outra é saber fazer cuca!!! Pergunta na capital […]
Este bolo de laranja e farinha de amêndoa sem glúten é a minha paixão, trabalhei em um café em Malta com o objetivo de roubar esta receita, e; roubei. Na época era bem difícil de acha-la na internet, hoje em dia ela está em milhões de sites de gastronomicos. É um bolo bem diferente, encharcado, […]
Meu marido torceu o nariz quando eu disse que o bolo era de ricota, mais tarde quando eu cortei a primeira fatia, ele foi o responsável por devorar o primeiro quarto de bolo em menos de 15 minutos. Este bolo de ricota e limão foi tão elogiado, que fiquei com ciúmes de passar a receita […]
Lhes apresento a solução mais próxima de uma nega maluca para os intolerantes a glúten. testei várias receitas, vários tipos de farinha. Saiu nega maluca de tudo que foi jeito, até gelatinosa. Não vou dizer que é fofa e porosa como uma nega maluca tradicional, mas é boa, com uma xícara de café fica melhor […]
Os nordestinos sabem o que é bom mesmo, nos convenceram com a tal da tapioca, ela esta em todos os lugares, até no pudim! Claro, tem tudo a ver, a tapioca é uma goma e deixa o pudim bem estruturado e gostoso usando só 3 ovos. Eu não sei, acho 3 ovos bem pouco, tenho […]
Esta receita é o máximo! Apareceu na minha timeline do Facebook através da minha amiga Bianca. Como eu sou um cão farejador de receitas, sabia que esta não seria menos do que como eu já disse, o máximo. Na verdade eu usei mais a idéia de fazer um bolo de farofa de cuca do que […]
Geralmente eu não digo nos títulos dos meus posts coisas do tipo fofinho, úmido etc. Mas tive que abrir uma excessão para este bolo pois é muito fofinho e muito úmido. Eu também não sou intolerante a glúten, contudo estou testando a minha receita de farinha sem glúten e até agora esta funcionando divinamente. Confira […]
O bolo de tapioca não vai ao forno e o preparo é super fácil, e nada light, mas é uma delícia. É só misturar os ingredientes e geladeira por duas horas. Quando eu fui embora do Brasil em 2008, poucas pessoas aqui no sul sabiam o que era tapioca. Hoje a tapioca esta na moda […]
Comprei este flocão de milho para empanar bife de frango e descobri que funciona muito melhor como bolo do que para empanar. O frango empanado não deu muito certo mas o bolo ficou uma delicia e sem glúten! O único senão é que ele esfarela bastante mas fora isso é bem gostosinho e molhadinho. É […]
Este bolo é simplesmente uma mousse de chocolate assada. É uma rica sobremesa de chocolate e laranja sem um pingo de glúten, ou seja, sem um pingo de farinha. Ao enrolar o bolo ele vai ranchando e isso que dá todo o charme! Então não esquente a cabeça com isso 😉 Você vai precisar de […]
Galera! Receita Nega Maluca sem Glúten, vai lá! (clique AQUI) Caso esteja com pressa, pule o blá-blá-blá e vá direto para as receitas nos links abaixo: Bolo de laranja sem glúten super encharcado com farinha de amêndoa Bolo de laranja sem glúten com farinha de polenta Receita de bolo de limão sem glúten com batata […]
Eu fiquei sem palavras pra esta receita, funcionou lindamente e o bolo ficou divino. Hoje é o meu dia de folga e amanhã é Valentine’s day então aproveitei pra fazer uma delicadeza e agradar a minha pessoa preferida em todo mundo, meu marido. Ele vai ficar feliz já que ama chocolate e não aguenta mais bolo […]
Olha, gostei deste bolo, bem diferente e muito melhor do que muito bolo com farinha. Eu nunca tinha feito bolo com batata e amei o resultado, muito bom mesmo. O meu chato aqui de casa também gostou então acho que devo ter acertado em fazer este bolo. O único problema é que tô achando que […]
Com pessoas alérgicas a glúten pipocando por todos os lados, nada mais justo que postar mais uma receita sem glúten.Este é um bolo de milho com sabor de laranja, ótima mistura. Ele é bem molhadinho e a farinha de polenta deixa aquela consistência arenosa na boca, igual ao bolo de milho. Para ficar ainda mais […]
Este é um bolo de cenoura estilo americano com cenoura ralada, uva passa e fica uma delicia com nozes também. É um bolo festivo com dois andares e com cobertura e recheio de cream cheese, por isso você vai precisar de duas formas do mesmo tamanho. Amei, amei, amei!! Depois de ter detonado o primeiro […]
Veja também a receita de bolo de limão sem glúten e que leva batata na massa, é simplemente uma delícia! Opá! Bolinho glúten free é tudo de bom né!? Tem açúcar mas não tem farinha, já dá um alívio na consciência da mulherada. Esta receita é muito fácil e fica tri boa tchê! Mas no […]
