Esta calda de chocolate é simplesmente demais, é diferente de tudo que você já viu! Ou viu mas não sabe como fazer. No vídeo da Cupcake Jemma ela ensina a usar um chocolate que eu não faço ideia se existe aqui no Brasil, porém, eu conheço o Mars, dos tempos eu morei na Inglaterra, e […]
E veja também o post sobre o ganache e suas três consistências para confeitar, cobrir e espalhar, CLIQUE AQUI! Bom pessoal, depois que a crise bateu… Ná! Não vou usar isso como desculpa… a verdade é que eu não tinha chocolate em casa e achei que esta receita poderia funcionar e funcionou mesmo! Recomendo muito, […]
Não sei se daria para enquadrar este bolo na categoria bolo, acho que está em algum lugar entre um brownie, um bolo e um petit gâteau grande. É uma receita pequena, rápida de fazer e de assar. Você que regula o quão cremoso o interior deve ser, pode de quase cru até quase cozido. Independente […]
Veja também Receita de Nega Maluca sem Glúten (clique AQUI) Esta é a receita clássica de Nega Maluca bem fofinha, aquela bem simples que vai água quente e óleo. Todos os ingredientes vão no liquidificador, depois forma e forno. Eu nem lembrava o quão fácil e espetacular é esta receita. A nega maluca custava 50 […]
Eu disse CHO-CO-LA-TE com BA-NA-NA!!! Eu adoro está combinação!!!Fora isso preciso consumir com muita banana, não por algum motivo especial mas porque cada vez que o meu sogro volta da praia traz junto com ele nada mais nada menos do que um cacho inteiro delas, que deve ter por volta de umas mil bananas, só […]
O que é melhor do que chegar em casa de madrugada, levemente alta e encontrar um bolo de chocolate, de dois andares, com recheio de chocolate, cobertura de chocolate e com aquela cor inconfundível, é uma situação mágica e este bolo é uma ostentação! Mais um close nele: Neste site já tem um bolo […]
Este bolo é simplesmente uma mousse de chocolate assada. É uma rica sobremesa de chocolate e laranja sem um pingo de glúten, ou seja, sem um pingo de farinha. Ao enrolar o bolo ele vai ranchando e isso que dá todo o charme! Então não esquente a cabeça com isso 😉 Você vai precisar de […]
Este bolo é aquele tipo que a gente gosta de fazer nos dias em que a única solução é um pedaço de bolo de chocolate de verdade. Sem achocolatados, com cacau e chocolate da melhor qualidade. Bolo de dois andares, inconfundível, alto e imponente! Apesar de ter dois andares, este é um bolo fácil de […]
Esta receita é uma verdadeira delícia e deve ser apreciada a cada gole e com a maior tranquilidade. Porém, durante o meu deleite e contra todas as minhas expectativas o meu marido mandava ver numa maçã feliz da vida bem do teu lado, uma atitude destas chega beirar a falta de educação. Lancei vários olhares […]
Este chocolate quente é aquele clássico que todo mundo faz em casa com chocolate em pó solúvel ou cacau em pó. É o mais simples que tem mas engana bem e dá uma sensação de conforto e aconchego, ainda mais depois de um dia daqueles, chegar em casa, tomar um banho, jantar e ir pra […]
Para o super chef inglês Jamie Oliver este chocolate quente é épico e incomparável. Realmente, é um chocolate quente de nome e sobrenome, bastante encorpado, parece um danette quente. Não é bem o meu estilo preferido de chocolate quente mas tenho certeza de que seria o sonho de muito chocólatra por aí naqueles dias frios […]
Me afundando no chocolate nos últimos dias e com a ajuda da Rita lobo. Só que eu notei uma coisa, e não é inveja, só um pouquinho talvez, mas quantas caras e bocas pra explicar uma receita de musse em 2 minutos e 26 segundos de vídeo, hein Rita!? Adorei a musse de chocolate, adorei […]
Eu achei que quando começasse o inverno em Caxias do Sul este ano, já estaríamos tendo dias mais quentes em Liverpool, que as receitas no site seriam voltadas para petiscos, bebidas geladas, pratos de verão e já não seriam interessantes para meus conterrâneos em pleno inicio de inverno. Eu estava redondamente enganada, se passaram 8 […]
Panqueca de chocolate com frutas e calda para cafés da manhã especiais, principalmente aqueles pra selar a paz depois de uma noite mal dormida no cantinho da cama pra não correr o risco de encostar os pés. (não foi o caso de hoje mas panquecas no café da manhã já ajudaram muito aqui em casa) […]
Esta cheesecake não dá nada de trabalho só um pouquinho de louça pra lavar. O gosto do chocolate é bem suave então eu acho que poderia até ter feito uma calda pra dar mais uma turbinada no sabor, mas como o almoço vai ser pesado vai ser bom ter uma sobremesa leve. Esta cheesecake não […]
Este bolo é magnífico! Com sua cor profundamente negra é úmido como poucos bolos de chocolate conseguem ser. Mudança nunca é fácil e quando a mudança é de um país para o outro então; aí o bicho pega! Quanta dor de cabeça, quanta tralha acumulada em 5 anos de Malta, quanta coisa pra se desfazer, […]
Quem é que acorda no sábado cedo e faz uma dúzia de muffins de chocolate pro café da manhã? Só uma pessoa que precisa muito de um muffin bem chocolatudo (e que provavelmente é uma mulher e esta precisando por motivos quase óbvios). Este muffin é perfeito pra quem prefere chocolate meio amargo, faça e […]
Porque muffin é muito melhor do que cupcake! E dá menos trabalho também. Eu adoro fazer muffin porque com certeza dá bem menos trabalho do que um cupcake, é bem maior e assa bem mais rápido, em cerca de 45 minutos eu já posso estar sentada no sofá com um copo de leite em uma […]
Caso esteja com pressa, pule o blá-blá-blá e vá direto para as receitas nos links abaixo: E veja também outros 8 tipos de coberturas para bolos clicando AQUI Como fazer cobertura de ganache (chocolate + creme de leite) Como fazer cobertura de brigadeiro Como fazer cobertura de chocolate durinha com achocolatado Como fazer cobertura de chocolate molinha […]
Ingredientes para a massa basica de panqueca: 1 colher de sopa de fermento em pó quimico 1 xícara e 3/4 farinha de trigo (1 xícara cheia) 1/2 colher de chá de sal 3 colheres e 1/2 de sopa de açúcar 2 ovo inteiros 2 claras 1 colher de sopa de manteiga derretida 1 colher de […]
