Como diz o meu marido, qualquer coisa dentro de um croissant fica ótimo, e ele tá certo!Croissant com ovos mexidos funciona muito bem como café da manhã no final de semana, e como funciona viu!

Sirva com uma bela xícara de café pra felicidade ficar completa.

Ingredientes:

• 3 a 4 croissants grandes
• 1 punhado de queijo cheddar ralado
• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de cebolinha
• sal e pimenta a gosto

Como fazer Receita de Croissant com Ovos Mexidos e Queijo Cheddar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture os ovos, o queijo cheddar, leite, sal e pimenta. Despeje em uma frigideira com um fio de óleo e aqueça suavemente, mexendo sempre até estarem cozidos, mas não deixe dourar. Misture a cebolinha e em seguida, abra os croissants na metade e preencha com os ovos mexidos.
2. Nota: vai ficar ainda melhor se os croissants estiverem aquecidos.