Receita de Croissant com Ovos Mexidos e Queijo Cheddar

Como diz o meu marido, qualquer coisa dentro de um croissant fica ótimo, e ele tá certo!Croissant com ovos mexidos funciona muito bem como café da manhã no final de semana, e como funciona viu!

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Sirva com uma bela xícara de café pra felicidade ficar completa.

Ingredientes:

  • 3 a 4 croissants grandes
  • 1 punhado de queijo cheddar ralado
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de cebolinha
  • sal e pimenta a gosto

Como fazer Receita de Croissant com Ovos Mexidos e Queijo Cheddar

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture os ovos, o queijo cheddar, leite, sal e pimenta. Despeje em uma frigideira com um fio de óleo e aqueça suavemente, mexendo sempre até estarem cozidos, mas não deixe dourar. Misture a cebolinha e em seguida, abra os croissants na metade e preencha com os ovos mexidos.
  2. Nota: vai ficar ainda melhor se os croissants estiverem aquecidos.

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