Receitas
  • Receita de Torta de Maçã Francesa

    Oi, eu tô aqui treinando pra virar expert em massa podre, porque eu vou confessar, a minha sempre encolhe, que coisa… Mas hoje eu fiquei até feliz, pois tive este idéia de usar a base que não deu certo pra fazer uma torta de maçã francesa. Então como não deu pra preencher a massa com […]

  • Receita de Mud Pie

    Cara do céu! Isso é bom demais! Três camadas que combinam com perfeição, nasceram uma pra outra! Esta receita de Mud Pie é americana, tem muitas versões, mas esta aqui, é difícil de bater. Começa com chantilly, depois creme de chocolate e por último um brownie divino, feito com chocolate 70%. Pá se acabá comendo, […]

  • Receita de Cookie de Chocolate e Caramelo

    Depois que eu achei esta receita de Cookie de chocolate e caramelo, não consegui mais dormir. O tamanho deles é gigante, maior que a palma da minha mão, isso me deixou doida. A receita original é com manteiga de amendoim, mas eu vi um pacote de gotas de caramelo na loja de produtos pra confeitaria […]

  • Receita de Cheesecake de Chocolate Branco

    Cheesecake de Chocolate Branco (receita simples)

    Eu tive que deixar claro no título que esta receita de cheese cake de chocolate branco é simples. No dia que achei esta cheese cake no site da Nigella, não prestei atenção no modo de fazer, apenas anotei os ingredientes e fui buscar. Seria a sobremesa de um juntar bem trabalhoso. Eu fiquei exausta com […]

  • Receita de Bolo Napolitano

    Olha este bolo que coisa mais linda! Esta receita mexeu com as minhas memórias de infância, me lembrou o sorvete que eu era apaixonada. Eu nunca tinha imaginado um bolo napolitano, quando vi esta receta cheguei a suspirar! Da primeira vez que eu fiz, fiquei desapontada pois a cor vermelha tinha ficado muito pálida, eu […]

  • Receita de Rocambole de Espinafre

    Esta receita é sempre o meu ponto de partida quando eu preciso me livrar de alguns quilinhos, sempre começo a dieta com ela. É uma receita que surgiu do nada na minha cozinha pois é bem intuitiva, é fácil de imaginar o resultado de bater ovos, espinafre, leite, fermento no liquidificador e levar para assar. […]

  • Receita-de-Torta Red Velvet na Taça-

    Receita de Torta Red Velvet na Taça

    Eu sou alucinada por red velvet cake, me trás ótimas memórias de sentar em um cafe qualquer na Inglaterra e pedir um cupcake com chá, era bom…a sensação era sempre a melhor, quase tão boa quanto lamber um gelato em Firenze. Eu sei lá o motivo de este bolo ser vermelho, o que eu sei […]

  • Torta Banoffee Taça

    Receita de Torta Banoffee na Taça

    Torta Banoffee sabe ser boa e é a nova febre do brasileiro, todo mundo AMA Banoffee. É fácil de fazer, são apenas três camadas, uma de banana, uma de doce de leite e por último chantilly, perfeitamente fácil, não é? Mas e a base de bolacha? Também é fácil? Não! Já quebrei várias vezes, é […]

  • Receita de Bolo de Chocolate com Iogurte

    Vamos começar este post com uma dica quente, sempre que procurar uma receita de bolo de chocolate pra arrasar, procure as que tem iogurte nos ingredientes, estas são sempre as melhores, as mais úmidas, fofas e com a textura mais bonita. Esta receita do chefe Marving aqui de Caxias é tão maravilhosa que dá vontade […]

  • Receita de Torta Gelada de Morango e Mirtilo

    Receita de Torta Gelada de Morango e Mirtilo. Gente esta ė a receita que me salvou neste final de ano, mesmo com 38 semanas de gravidez, toda inchada e pronta pra correr pro hospital a qualquer minuto, precisava fazer um docinho legal pra última noite de 2019.E esta também é uma super dica pra quem […]

  • Bolo de Chocolate, Banana e Amendoim

    Este bolo é de chocolate sim, mas tentei fazer bem saudável, com pouca farinha de trigo, óleo de coco, açúcar de coco, mas usei bem pouco, e o resultado não foi um bolo chato e seco, pelo contrário, bem úmido e cheio de sabor chocolatudo. Eu que estou aqui me recuperando de uma cesariana, de […]

  • Receita de Torta de Panetone

    Esta receita é maravilhosa, uma torta de panetone (eu usei chocotone) recheada com creme de mascarpone (eu usei nata), um pouco de álcool entre as camadas e agora o melhor, dá pra deixar pronta hoje mesmo e em menos de meia hora. Sem correria, sem pânico na cozinha no dia de Natal. Na verdade a […]

  • Bolo de Natal da Nigella

    As sobremesas da Nigella são sempre infalíveis no sabor, pelo menos pra mim, apesar daquele jeito displicente e preguiço dela, sempre cortando caminho, todas são sempre deliciosas. Quando eu quis achar uma boa receita de bolo de Natal, pensei primeiro nela. O bolo de chocolate e frutas da Nigella é de um preto profundo igual […]

  • Receita de Brownie com Caramelo Salgado

    Este brownie é um exagero de bom, a gente sempre acha que um brownie não tem como ficar melhor ai vem alguém e inventa um com furos preenchidos com caramelo, coberto com uma camada de cobertura de chocolate e nozes e mais caramelo… então eu faço a receita e melhoro mais um pouquinho com o […]

  • Receita de Bolo Alagadinho de Coco

    Este bolo de coco é alagadinho porque tem uma calda extra de leite de coco e leite condensado, bem geladinho, lembra ou não lembra uma infância feliz? Eu que nunca tive este bolo na minha infância, nem nunca vi ele em festinhas de criança embrulhada em papel alumínio, tive uma sensação infantil quando meu filho […]

  • Receita de Bolo de Chocolate e Cerveja Preta

    Este bolo é a perfeição dos bolos de chocolate, é o que todo mundo imagina num bolo de chocolate, fofo, úmido e super, super, super escuro, quase preto. A cobertura azedinha de creamcheese branca é simplesmente o contraste perfeito, eu poderia comer este bolo em uma tarde se não tivesse esta cobertura, mas com ela […]

  • Receita de Torta Tiramisu

    Ai, o que dizer desta delicadeza? Só tenho a dizer que eu amo doces com café e quem ama também vai agradecer por ter achado esta receita. É uma torta para maiores de idade, pra pessoas maduras de paladar que gostam de sabores leves sem muito drama. Mas as crianças aparentemente podem gostar também, esta […]

  • Receita de Bolo de Chocolate, Banana e Caramelo

    Misturei tudo, banoffee pie e o claude cake da Nigella Lawson com o toque do creme de doce de leite da Dani Noce. Primeira camada um bolo bem forte de chocolate, depois uma camada de creme bem suave coberto por banana pra quebrar a banca e tudo isso de baixo de uma boa camada de […]

  • Receita de Bolo de Maçã e Canela

    Receita original, bolo de canela, receita Delicitas; Bolo de Maçã e Canela. A receita original vai ter que aguardar porque a maçã e a canela não podem ficar separadas e este bolo era ótimo, mas agora está DI-VI-NO!!! Único problema, a receita é grande, são 3 xícaras de farinha de trigo, 6 ovos e bem […]

  • Receita de Bolo de Canela e Doce de Leite (Churros)

    Hum, o que dizer né, eu como uma amante de churros estou enfrentando uma certa dificuldade/resistência neste bolo, apesar de ser de tudo que eu mais amo neste mundo e ser bem gostoso, não é um churros, é um bolo de canela e doce de leite que talvez com bastante criatividade lembre um churros. Eu […]