Receitas
  • Receita de Bolo Nhá Benta (Bolo de Chocolate com Marshmallow)

    Se eu tivesse que dar um presente para uma formiga eu daria este bolo. São apenas seis camada finas de bolo de chocolate recheadas com merengue suíço, sim, é doce pra caramba e totalmente viciante! Dá uma sensação de inflar, a boca fica toda preenchida de chocolate e merengue, a gente acha que não quer […]

  • Receita de Bolo de Chocolate com Pudim de Leite Condensado

    E aqui estamos a uma meia da manhã, comendo este bolo que é nada menos que duas paixões juntas, bolo de chocolate e pudim! Eu queria saber quem é o gênio que inventa estas coisas. No começo parece que vai dar tudo exatamente errado, a massa do bolo vai embaixo o pudim vai em cima […]

  • Receita de Bolo Invertido de Abacaxi

    Esta receita era diferente na minha cabeça, o caramelo da cobertura era mais claro e nunca suspeitei que seria tão “oleosa”, eu diria. Na verdade, acho que eu to com dificuldade na hora de fazer o caramelo, fica esquisito, meio granulado, parece que sobra manteiga e meio que separa… e olha que eu sou boa […]

  • Receita de Bolo de Chá Preto e Mel

    É incrível como um chá de boa qualidade consegue aromatizar uma receita. Este bolo perfumou o meu apartamento, o corredor e o apartamento do vizinho. Um aroma maravilhoso de chá e mel no ar, tem bolo que vale a pena fazer só pra sentir este aconchego em forma de cheiro e este é um deles. […]

  • Receita de Bolo de Mel Russo

    Pensa numa receita diferente, gostosa de fazer e de comer, suave, bonita. Eu passei dias e dias enrolando pra fazer este bolo, parecia difícil e chato de fazer. Assisti o vídeo da Dani umas mil vezes com a intenção de começar a fazer mas todas as vezes acabei batendo um bolinho mais simples. No entanto […]

  • Receita de Torta de Morango com Massa Podre

    Sobre esta receita, posso dizer que é majestosamente deliciosa. Envolve morango, açúcar e massa podre, como poderia ser diferente. Servida quentinha com sorvete de creme é de comer em silencio. Não tem muito mistério, a não ser um detalhe, os passos são longos, uma hora de geladeira pra massa, depois abre a massa, mais tempo […]

  • Bolo de Banana Invertido

    Receita de Bolo de Banana Invertido com Gengibre e Canela

    Bolo de banana invertido, eu gosto tanto que achei uma receita com dois ingredientes a mais pra poder fazer um novo post sobre ele. Esta receita nova leva gengibre e canela, simplesmente perfeito combinar estes dois neste bolo. Valeu a pena este repetéco de receita. INGREDIENTES: COBERTURA 80g MANTEIGA sem sal, (e mais um tanto […]

  • Receita de Bolo Mármore/Mesclado (Starbucks)

    Esta receita é de um tal bolo mármore/mesclado da Starbuks, deve ser bom pra ter tanta gente tentado copiar a receita. É um bolo tijolinho, bem compacto, leva bastante manteiga e surpreendam-se; NÃO TEM FERMENTO nesta receita! Nunca vi disso, mas deu certo e olha que bolão lindo E precisamos falar desta calda de chocolate, […]

  • Receita de Muffin de Mirtilo e Banana

    Muffin; a tradução de conforto num dia de chuva forte na rua e a gente dentro de casa no nosso sofá sequinho, assistindo um filme com aquele cheirinho delicioso no ar. Mas nem tudo são flores, aliás a vida não é este mamão com açúcar, né? Hoje eu poderia ter desfrutado do conforto do meu […]

  • Fatia de torta Azedinha

    Receita de Torta Azedinha de Maçã e Amora

    A amora esta na safra para tingir as nossas sobremesas com esta cor roxa deslumbrante e dar aquele toque azedinho pra contrastar. Esta torta tem cara de festas de final de ano, a receita é francesa, é uma torta tipo bolo, não é úmida nem molhadinha, é completamente encharcada. É Tradicionalmente feita com maçã mas […]

  • Bolo Formigueiro de Cenoura Fatias

    Receita de Bolo Formigueiro de Cenoura

    Os meus dois bolos favoritos da infância em um só, nem queria ter tido esta idéia, não tenho um pingo de maturidade pra lidar com isso. Pra me ajudar mais ainda, cobri o que já era um bolo formigueiro de cenoura com brigadeiro e mais granulado, indecente… Eu queria um bolo tipo vulcão mas não […]

  • Receita de Bolo de Maçã Crocante

    Receita de Torta de Maçã Crocante

    Esta receita é diferente do convencional, não tem massa! É feita uma farofa de farinha, açúcar e manteiga gelada que vai servir de base e de cobertura. Entre as camadas de farofa, vai uma camada generosa de maçã e só. Depois forno por 1 hora e 15 minutos, desenforma super fácil, não tem erro minha […]

  • Panquequinhas saudaveis para bebe

    Receita de Panquequinhas de Banana e Morango

    Aqui em casa o lanchinho da tarde é sagrado, as quatro horas o estômago do meu filhote começa roncar. Desde que ele fez um aninho e começou a gastar mais energia, que sinto que precisa mais do que uma frutinha a tarde. Então as vezes eu faço estas panquequinhas de banana, geralmente com alguma fruta […]

  • Noque de Batata Doce

    Receita de Nhoque de Batata Doce

    Adorei, achei esta receita de nhoque de batata doce muito mais fácil do que o tradicional de batata rosa. Simplesmente deu certo, sem nenhum drama o que é bem raro de acontecer quando se trata de nhoque, é tão dramático que eu fiz um post só pra falar sobre as técnicas para um nhoque perfeito, […]

  • Receita de Molho Pesto de Abate para Massa

    Receita de Espaguete com Pesto de Abacate e Manjericão

    Meus amigos; o nome da minha fome ultimamente se chama receita de espaguete com pesto de abate e manjericão, que delicia!!! Servi com a sobrecoxa assada do último post, VEJA AQUI, e este é o meu mais novo prato preferido para um almoço leve e cheio de sabor!! Nunca imaginou isso? Pois é, eu também […]

  • Receita de Bolo de Limão e Azeite de Oliva

    Receita de Bolo de Azeite de Oliva e Limão

    Exótico né? Coisa de Italiano… e é uma delicinha de bolo, bem úmido e ao contrário do que eu achei que seria o resultado, o azeite de oliva fica muito suave, é só um toque mesmo. Porém deve ter contribuído pra textura gostosa. O modo de fazer deste bolo de azeite de oliva e limão […]

  • Receita de Bolo de Maçã

    Receita de Bolo de Maçã Frances

    Se eu tivesse que escolher um bolo pra dar de presente agora, este seria o escolhido!!! Sabe aquelas receitas que pouca gente, ou quase ninguém conhece e é você que a acha e surpreende todo mundo, então; este bolo é uma daquelas receitas. Eu garanto que você vai deixar todo mundo maluco com este bolo. […]

  • Receita de Bolo Toffee com Cobertura de Caramelo Salgado

    Receita de Bolo Toffee com Cobertura de Caramelo Salgado (O que é toffee?)

    Pelas minhas pesquisas toffee é um caramelo que pode se apresentar como cobertura, como recheio ou como uma balinha, lembra aquelas balas quadradinhas de caramelo que vinham em uma embalagem transparente, lembra? Parece com isso. E este é um bolo toffee de personalidade, não que neste blog haja algum bolo bobinho, mas este, vai ser […]

  • 5 Receita de Molho Branco

    Bechamel, mais conhecido como molho branco, é um dos 5 molhos base da cozinha clássica. Isto significa que o molho bechamel ou branco é o ponto de partida para outros molhos, e a variedade é bem grande. Dos cinco molhos clássicos, o bechamel é o mais fácil de ser feito e também o mais usado […]

  • Receita de Creme de Milho para Bebe

    Receita de Papinha de Milho para Bebes de 7 Meses.

    Olha, nunca achei que a Bela Gil daria uma dentro comigo, mas na papinha de bebe ela está mandando muito bem. Eu não sabia como dar couve manteiga pro Joao, meu filho de 7 meses, e esta receita me ajudou muito. Apesar de eu ter iniciado a minha pesquisa imaginando um creminho amarelo e ter […]