Receita de Torta Gelada de Morango e Mirtilo. Gente esta ė a receita que me salvou neste final de ano, mesmo com 38 semanas de gravidez, toda inchada e pronta pra correr pro hospital a qualquer minuto, precisava fazer um docinho legal pra última noite de 2019.E esta também é uma super dica pra quem […]
Este bolo é de chocolate sim, mas tentei fazer bem saudável, com pouca farinha de trigo, óleo de coco, açúcar de coco, mas usei bem pouco, e o resultado não foi um bolo chato e seco, pelo contrário, bem úmido e cheio de sabor chocolatudo. Eu que estou aqui me recuperando de uma cesariana, de […]
Esta receita é maravilhosa, uma torta de panetone (eu usei chocotone) recheada com creme de mascarpone (eu usei nata), um pouco de álcool entre as camadas e agora o melhor, dá pra deixar pronta hoje mesmo e em menos de meia hora. Sem correria, sem pânico na cozinha no dia de Natal. Na verdade a […]
As sobremesas da Nigella são sempre infalíveis no sabor, pelo menos pra mim, apesar daquele jeito displicente e preguiço dela, sempre cortando caminho, todas são sempre deliciosas. Quando eu quis achar uma boa receita de bolo de Natal, pensei primeiro nela. O bolo de chocolate e frutas da Nigella é de um preto profundo igual […]
Este brownie é um exagero de bom, a gente sempre acha que um brownie não tem como ficar melhor ai vem alguém e inventa um com furos preenchidos com caramelo, coberto com uma camada de cobertura de chocolate e nozes e mais caramelo… então eu faço a receita e melhoro mais um pouquinho com o […]
Este bolo de coco é alagadinho porque tem uma calda extra de leite de coco e leite condensado, bem geladinho, lembra ou não lembra uma infância feliz? Eu que nunca tive este bolo na minha infância, nem nunca vi ele em festinhas de criança embrulhada em papel alumínio, tive uma sensação infantil quando meu filho […]
Este bolo é a perfeição dos bolos de chocolate, é o que todo mundo imagina num bolo de chocolate, fofo, úmido e super, super, super escuro, quase preto. A cobertura azedinha de creamcheese branca é simplesmente o contraste perfeito, eu poderia comer este bolo em uma tarde se não tivesse esta cobertura, mas com ela […]
Ai, o que dizer desta delicadeza? Só tenho a dizer que eu amo doces com café e quem ama também vai agradecer por ter achado esta receita. É uma torta para maiores de idade, pra pessoas maduras de paladar que gostam de sabores leves sem muito drama. Mas as crianças aparentemente podem gostar também, esta […]
Misturei tudo, banoffee pie e o claude cake da Nigella Lawson com o toque do creme de doce de leite da Dani Noce. Primeira camada um bolo bem forte de chocolate, depois uma camada de creme bem suave coberto por banana pra quebrar a banca e tudo isso de baixo de uma boa camada de […]
Receita original, bolo de canela, receita Delicitas; Bolo de Maçã e Canela. A receita original vai ter que aguardar porque a maçã e a canela não podem ficar separadas e este bolo era ótimo, mas agora está DI-VI-NO!!! Único problema, a receita é grande, são 3 xícaras de farinha de trigo, 6 ovos e bem […]
Hum, o que dizer né, eu como uma amante de churros estou enfrentando uma certa dificuldade/resistência neste bolo, apesar de ser de tudo que eu mais amo neste mundo e ser bem gostoso, não é um churros, é um bolo de canela e doce de leite que talvez com bastante criatividade lembre um churros. Eu […]
Quem gosta de brigadeiro vai se descontrolar com este bolo porque dentro tem 359g de brigadeiro recheando o bolo bem fofo de chocolate, e fora, uma calda de brigadeiro que escorre e preenche o buraco do centro… Eu tenho muitos amigos que me ajudaram ao longo dos anos e que eu nunca agradeci direito. Me […]
Gente, esta receita é simplesmente incrível, eu disse INCRÍVEL!!!! Quando a gente imagina uma mistura de pão doce, bolinho de chuva, sonho de padaria e cinamon roll, é isso que acontece, vira um monkey bread. É um monte de bolinha de pão doce, grudadas umas nas outras. São empanadas com manteiga e uma mistura de […]
Esta semana é aniversário do meu pequeno e eu preciso fazer um bolo alegre igual a ele. Este bolo de baunilha vai ser perfeito pra representar a infância feliz que esta sendo a do meu filhote, além de ser bem gostoso. É uma receita simples, não precisa nem de batedeira, apenas duas tigelas e uma […]
Aviso: ESTE MUFFIN É SUPER ÚMIDO E MACIO, se for o que esta procurando, prossiga! Lanchinho de criança é sempre complicado pra maioria das mães, eu sempre tenho dificuldades porque me nego a embalar produtos industrializados na lancheira do meu filho de dois anos, claro que nem sempre consigo evitar, mas nesta hora a culpa […]
…e recheio de ovos moles, não coloquei no título pra não ficar muito extenso… kkkk Este bolo me lembra bolo de vó, lembra receita antiga, é cheio de sabores, bem molhadinho, pra quem gosta de açúcar, esta é a receita ideal. Eu fiz pro dia das mães, a principio era só um bolinho de abacaxi […]
O angel food cake é um bolo interessante, não leva um pingo de gordura e nenhum produto químico, fermento ou bicarbonato de sódio para ativar o crescimento. Ou seja, para este bolo crescer, vamos ter que confiar no ar das claras batidas e só. Se alguém um dia me perguntar, se tem alguma receita de […]
Hum, este é aquele tipo de bolo que eu chamo de nasty, com muita manteiga, chocolate ao leite e açúcar, é até desagradável ter um, bolo bom destes em casa porque a gente não consegue parar de buscar mais um pedacinho, mais um e mais de novo… É aquele tipo de bolo bem macio que […]
Eu já falei aqui que não tem nada mais maravilhosamente fofo do que um bolo chiffon, que a base desta receita é feita com um merengão de nove claras, não tinha como não ser super fofíssimo. É uma delicia a delicadeza deste bolo, é um bolo de classe! E hoje eu tentei uma versão chocolate […]
Este bolo é tudo de mais leve, mais fofo, mais úmido e mais maravilhoso que apareceu aqui nos últimos tempos. Não é uma receita das mais simples, requer um pouco de técnica e uma forma específica. A base do bolo chiffon é composta de uma quantidade grande de claras batidas em um merengue bem firme, […]
