Como ontem o dia foi mais longo e o curso se estendeu até à noite quando 8 alunos, inclusive eu, foram convocados a trabalhar em um coquetel em uma vinícola da região. Então de manhã tivemos aula de história, sempre muito boa por sinal, e à tarde nos deparamos com meia vaca deitada sobre uma […]

    ”Eu diria que a história da comida é um espelho  da história do homem. E a história do homem é, antes de tudo, a busca por comida.” – Massimo Montanari- Hoje sim foi um dia divertido, de manhã a aula foi de História da Gastronomia e Língua Italiana. Foi nesta aula que fomos […]