Início Receitas Bife à Milanesa
Imprimir Receita



Nosso bife a milanesa de todo dia, uma receita fácil, rápida e prática para colocar muito sabor na mesa da sua família. Esta receita serve 5 pessoas e tem um tempo de preparo aproximado de 50 minutos.

 

Ingredientes do bife a milanesa:

 

  • Sal refinado a gosto
  • Pimenta preta a gosto
  • 1 ovos
  • 80 g de farinha de trigo
  • 60 g farinha de rosca
  • salsa
  • 1/4 de limão siciliano
  • 360 ml óleo de soja
  • 40 ml azeite de oliva extra virgem
  • 360 g  lombo de vitelo

 

Para o molho:

 

  • 40 ml azeite extra virgem,
  • 1/4 limão siciliano,
  • sal a gosto,
  • pimenta a gosto.

 

Procedimentos:

 

  1. Temperar o lombo com sal e pimenta,
  2. Empanar, passar cada bife pelo ovo, farinha e farinha de rosca e fritar no óleo quente.

 

Molho:

 

  1. Bater sal, suco de limao, azeite de oliva e pimenta no liquidificador ou com fouet até obter uma mistura homogênea.
  2. Servir com algumas gotas do molho e raspas de limão para decorar.

Deixe o seu comentário:

OI! EU SOU A CAROL

Sou a criadora do Delicitas, muito prazer!

Este blog é meu hobby preferido junto com cozinhar e as vezes fico na dúvida se cozinho porque tenho um blog ou se tenho um blog porque cozinho. Aproveite!

Leia mais
Gostou? Então avalie essa receita!
Receita de Torta Francesa de Maçã com Pâte Sablée

Receita de Torta Francesa de Maçã com Pâte Sablée

29/04/2024 às 15:20:33

Uma das receitas mais clássicas, elegantes e uma das minhas sobremesas favorita...

Confira a receita
1 Comentários
A  Minha Versão do Bitoque Português

A Minha Versão do Bitoque Português

01/05/2024 às 18:11:22

Andando pelas ruas de Lisboa desde bem cedinho e parando a cada pouco para experimentar...

Confira a receita
0 Comentários
Receita de Panna Cotta de Poncã (Tangerina, Bergamota ou Mexerica)

Receita de Panna Cotta de Poncã (Tangerina, Bergamota ou Mexerica)

01/05/2024 às 17:13:38

Taí a prova de que panna cotta é versátil! Então invente...

Confira a receita
0 Comentários
Receita de Bolo de Milho e Coco Maravilhoso

Receita de Bolo de Milho e Coco Maravilhoso

29/04/2024 às 09:37:22

Este bolo mais parece sobremesa do que um bolo, poderia muito bem assumir este papel...

Confira a receita
0 Comentários