Início Receitas Receita de Bolo Cookie
Imprimir Receita



Hum, este é aquele tipo de bolo que eu chamo de nasty, com muita manteiga, chocolate ao leite e açúcar, é até desagradável ter um, bolo bom destes em casa porque a gente não consegue parar de buscar mais um pedacinho, mais um e mais de novo...

 

É aquele tipo de bolo bem macio que derrete na boca, e eu ainda resolvi investir em gotinhas de chocolate ao leite belga, pra melhor ainda mais a situação, ou piorar...

 

A receita não pode ser mais simples, ingredientes do cotidiano e o modo de fazer é misturar todos os ingredientes na batedeira.

 

Como Fazer o Bolo Cookie

 

INGREDIENTES:

 

  • 2 Xícaras de FARINHA de trigo
  • 1 1/2 AÇÚCAR refinado
  • 2 Colheres de chá de FERMENTO em pó químico
  • 1/2 Colher de chá de BICARBONATO de sodio
  • 1/2 Colher de chá de SAL
  • 1 1/3 Xícaras IOGURTE grego natural
  • 2/3 Xícara de MANTEIGA sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 Colher de chá de EXTRATO de baunilha
  • 3 OVOS, em temperatura ambiente
  • 1 Xícara bem cheia de Gotas de CHOCOLATE ao leite de boa qualidade, divida em duas part
  • 1 forma quadrada de 20x20 ou retangular média
  • Papel manteiga para forrar a forma

 

MODO de PREPARO:

 

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. Unte a forma com manteiga ou margarina, forre o fundo com papel manteiga. Unte a forma novamente e enfarinhe.
  3. Leve a manteiga para bater na batedeira com o açúcar até obter um creme fofo. Junte os ovos um a um, batendo entre cada adição.
  4. Adicione a baunilha, o iogurte e bata apenas para incorporar.
  5. Peneire a farinha com o fermento, o bicarbonato de sodio e o sal, em uma tigela. Junte metade das gotas de chocolate e misture na farinha.
  6. Adicione a farinha à mistura de manteiga e bata até obter uma massa homogênea.
  7. Despeje a massa na forma e gire para nivelar.
  8. Espalhe o restante das gotas de chocolate sobre toda a superficie da massa e leve para assar por 30 a 40 minutos ou até passar no teste do palito.

Deixe o seu comentário:

OI! EU SOU A CAROL

Sou a criadora do Delicitas, muito prazer!

Este blog é meu hobby preferido junto com cozinhar e as vezes fico na dúvida se cozinho porque tenho um blog ou se tenho um blog porque cozinho. Aproveite!

Leia mais
Gostou? Então avalie essa receita!
Torta de Ricota com Frutas Secas

Torta de Ricota com Frutas Secas

09/09/2024 às 10:04:21

Eu amo qualquer receita de doce com ricota, amo, amo, amo, é sempre uma...

Confira a receita
0 Comentários
Torta de Chocolate e Morango

Torta de Chocolate e Morango

02/05/2024 às 21:31:35

Esta foi a torta de aniversário do meu baby brother Nicholas, ai, ai... nada...

Confira a receita
0 Comentários
Receita de Batata Assada com Alecrim e Molho de Alho

Receita de Batata Assada com Alecrim e Molho de Alho

01/05/2024 às 12:21:37

Hoje eu resolvi fazer Hasselback potatoes com alho e alecrim ao invés...

Confira a receita
0 Comentários
Bolinho de Brócolis e Queijo para Bebês

Bolinho de Brócolis e Queijo para Bebês

02/05/2024 às 21:12:38

Esta receita é essencialmente um purê de brócolis e queijo,...

Confira a receita
0 Comentários