Como Pelar Pimentão

Modo de preparo

1. Primeiro unte todo o pimentão com óleo.
2. Leve ao forno aquecido a 200 graus.
3. Asse até a pele começar a queimar.
4. Transfira para uma tigela e cubra com filme plástico por 5 a 10 minutos.
5. Retire o filme e coloque o pimentão sobre uma tábua de cortes.
6. Puxe a pele que deve sair praticamente inteira.