Início Receitas Curso de Chef Básico ICIF – Dia 7
Imprimir Receita



Hoje sexta-feira, último dia de aula desta semana e eu já acordei cansada pra aula, ainda reflexo de ontem, o que me consola é que é só uma questão de entrar no ritmo, e também tenho que me dar um descontinho pois ligar o cerébro em modo esponja  e sair absorvendo oito horas diárias de aula é bem cansativo.

 

Mas no entanto, tenho que dizer, eu nunca na vida tinha feito uma coisa tão legal!! A estrutura da escola, os professores, a turma, as aulas, a atmosfera, tudo é muito bom e entusiasma.

 

As nossas aulas geralmente dão muito o que falar e discutir entre nós alunos, ontem à noite durante o churrasco da turma, por mais que nós falassemos de outros assuntos como, o dia que o Gabriel perdeu o dedo do pé, acabávamos sempre voltando e discutindo a aula, o que foi falado, os professores, a escola e afins.

 

Até agora, eu acredito que a aula de panificação tenha sido a mais complexa, olha só a ''equação'' pra fazer um pão:

 

 

Também à tarde, tivemos aula sobre queijos com o professor /chef ou chef /professor Mauro. De todos os professores o mais '"temido'' e dono da frase "cozinha não é lugar de fazer piada, é lugar de trabalho'' ou algo assim, sentiu???

 

Esta aula começou com uma mini palestra sobre queijo de ovelha com o Tarso da Casa da Ovelha de Bento Gonçalves, depois degustação dos produtos da casa. Pra finalizar o Chef Mauro nos deu um pouco de aula sobre queijos, dividiu a turma em grupos e distribuiu uma receita pra cada um, e foi assim que a turma teve uma breve iniciação no fogão da escola, foi lindo, o pessoal sabe trabalhar em equipe, parabéns pra nós!!!

 

Fotinhos:

 

Deixe o seu comentário:

OI! EU SOU A CAROL

Sou a criadora do Delicitas, muito prazer!

Este blog é meu hobby preferido junto com cozinhar e as vezes fico na dúvida se cozinho porque tenho um blog ou se tenho um blog porque cozinho. Aproveite!

Leia mais
Gostou? Então avalie essa receita!
Receita de Pâte Sablée

Receita de Pâte Sablée

29/04/2024 às 15:21:49

Pâte sablée, é a irmã da Pâte Sucrée, VEJA...

Confira a receita
0 Comentários
Receita de Bolo de Chocolate e Banana

Receita de Bolo de Chocolate e Banana

28/04/2024 às 10:26:34

Este bolo é bom demais, é uma loucura de bom! Eu dei uma incrementada na...

Confira a receita
0 Comentários
Receita de Bolo de Limão com Semente de Papoula

Receita de Bolo de Limão com Semente de Papoula

01/05/2024 às 17:40:07

No tempo que eu morei na Inglaterra vivia comendo bolo de limão com sementes de...

Confira a receita
0 Comentários
Receita de New York Crumb Cake da Martha Stweart

Receita de New York Crumb Cake da Martha Stweart

01/05/2024 às 11:05:06

Eu sei os ingredientes do New York Crumb Cake da Martha Stewart de cabeça,...

Confira a receita
0 Comentários