Início Receitas Curso de Chef Básico ICIF – Dia 9
Imprimir Receita



Oi! Hoje a aula foi de Italiano e história. Estamos acabando a história antiga e entrando na era Medieval. É muito interessante saber que os romanos  julgavam não ser civilizado tirar a vida de um animal para servir de alimento as pessoas. Eles se alimentavam de pão e vinho e se consideravam civilizados por isso. Quando comiam carne primeiro faziam rituais e ofereciam a carne aos deuses. Já os povos bárbaros se alimentavam de carne e cerveja e por isso eram considerados não civilizados pelos romanos.

 

Ps.: Já diria a minha amiga e colega Marli, como é bom sair da ignorância.

 

Depois do almoço, que foi um dos melhores até agora, na minha opinião, tivemos aula de cocção com o chef  Teilor Valduga. Esta aula eu tirei de letra (acho), graças ao video de omelette da Rita Lobo (que eu já assisti algumas vezes) e das famosas panquecas da minha vó Maria que me ajudaram bastante na hora de fazer o crepe. Tô achando que eu poderia trabalhar em qualquer hotel cinco estrelas fazendo ovos tipo omelete, pochê, mole, frito e uma receitinha de crepe, com as técnicas que aprendemos hoje... vou me candidatar ao cargo de chef  head of egg em algum hotel por aí hahahhahah

 

Deixe o seu comentário:

OI! EU SOU A CAROL

Sou a criadora do Delicitas, muito prazer!

Este blog é meu hobby preferido junto com cozinhar e as vezes fico na dúvida se cozinho porque tenho um blog ou se tenho um blog porque cozinho. Aproveite!

Leia mais
Gostou? Então avalie essa receita!
Receita de Panqueca de Amora com Buttermilk

Receita de Panqueca de Amora com Buttermilk

01/05/2024 às 12:22:16

Hoje é domingo de Páscoa, minha data preferida no ano inteiro, e eu...

Confira a receita
0 Comentários
Carol em: Escola de Gastronomia ICIF

Carol em: Escola de Gastronomia ICIF

15/05/2024 às 15:32:19

Pois bem, faz uns 5 meses que eu penso em escrever este post, não sei por onde...

Confira a receita
0 Comentários
Posta de Peixe Assada com Cuscuz, Legumes e Chorizo

Posta de Peixe Assada com Cuscuz, Legumes e Chorizo

02/05/2024 às 21:31:02

Já ouviu falar da receita quanto baste? Caso não, esta é uma...

Confira a receita
0 Comentários
Bolo de Limão Sem Glúten

Bolo de Limão Sem Glúten

02/05/2024 às 21:22:50

Veja também a receita de bolo de limão sem glúten e que leva...

Confira a receita
0 Comentários