Início Receitas O Bolo de cenoura Glúten Free que não deu certo
Imprimir Receita



Que chato, meu bolo se partiu em pedaços, deu até um aperto no coração. E não é pra dar? É sim, ainda mais quando o bolo estava prometido.

 

Hoje é um dos primeiros dias, depois de 2 meses de inverno, que o sol esta esquentando. E é o dia que as mãezinhas saem da toca com seus filhotes, levam no parque ou na praia para dar uma voltinha. E eu tinha prometido as minhas amigas, e seus bebês, que ia encontra-las no parque com um bolinho de cenoura glúten free.

 

Não sei o que acontece comigo, acho que é da minha natureza correr riscos desnecessários, fui escolher fazer um bolo novo, ao invés de fazer um dos velhos que sou craque. Eu não me aguento!

 

Mas na verdade o autor do livro também tem sua parcela de culpa, ele se passou num detalhe importante. Eu tenho meu pé atrás com este cara, em outras receitas eu só acertei porque sabia um pouco mais e não  graças as instrunções dele.

 

Ele manda cortar o bolo na horizontal e rechear, mas o bolo não atinge uma altura boa para ser cortado, então o melhor seria ter feito dois bolos e colocar um em cima do outro com o recheio no meio. Ou melhor ainda, fazer só com cobertura e sem recheio. Outra coisa que atrapalha na hora de cortar são as uvas passas no caminho da faca.

 

E a minha parcela de culpa foi... deixar pra fazer o bolo muito em cima da hora, me afobei pra cortar e acabei descobrindo que ele não estava totalmente frio. Em fim, tudo errado.

 

Hoje eu tento de novo, mas de um jeito que faz muito mais sentindo pra mim. Se não funcionar eu desisto, se funcionar eu posto aqui.

Deixe o seu comentário:

OI! EU SOU A CAROL

Sou a criadora do Delicitas, muito prazer!

Este blog é meu hobby preferido junto com cozinhar e as vezes fico na dúvida se cozinho porque tenho um blog ou se tenho um blog porque cozinho. Aproveite!

Leia mais
Gostou? Então avalie essa receita!
Receita de Quadradinhos de Caramelo com Ganache de Chocolate (Dani Noce)

Receita de Quadradinhos de Caramelo com Ganache de Chocolate (Dani Noce)

29/04/2024 às 08:44:33

  Super simples de fazer, é caramelo e bolacha em 4 camadas e...

Confira a receita
0 Comentários
Receita de Chuleta Grelhada com Manteiga, Alho e Ervas

Receita de Chuleta Grelhada com Manteiga, Alho e Ervas

01/05/2024 às 17:31:06

A chuleta é um corte nobre, macio e delicioso portanto tenha cuidado para...

Confira a receita
0 Comentários
Receita de Batatas Cozidas com Salsinha

Receita de Batatas Cozidas com Salsinha

09/09/2024 às 10:50:17

Esta receita é super simples e saborosa, como há alguns dias eu postei...

Confira a receita
0 Comentários
Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Durinha

Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Durinha

01/05/2024 às 18:49:05

Não adianta, bolo vai, bolo vem mas os preferidos do coração...

Confira a receita
2 Comentários