Início Receitas Receita de Costela de Porco Assada que Desfia
Imprimir Receita



Sim que desfia e derrete na boca depois de 2 horas de forno com um galho de sálvia, um galho de alecrim, dentes de alho, um copo de vinho branco, dois de caldo de carne, sal e pimenta. Prato divino por apenas 12 reais de carne e as ervas saíram da minha hortinha.

 

Como fazer Receita de Costela de Porco Assada que Desfia

 

Ingredientes

 

  • Sal
  • pimenta
  • vinho
  • caldo de carne
  • alecrim
  • sálvia
  • água

 

Modo de preparo:

 

  1. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Corte as costelas, tempere bem com sal, pimenta e leve pra fritar em uma frigideira grande, até ficar bem dourado de todos os lados.
  2. Acrescente o vinho branco e o caldo de carne e deixe reduzir pela metade.
  3. Em uma travessa coloque um galho de alecrim, um galho de sálvia e deite as costelas por cima junto com o líquido da frigideira.
  4. Tape a forma com papel alumínio e leve ao forno por 2 horas.
  5. Verifique de vez em quando, se caso o líquido estiver seco acrescente um pouco de água para continuar o cozimento.

Deixe o seu comentário:

OI! EU SOU A CAROL

Sou a criadora do Delicitas, muito prazer!

Este blog é meu hobby preferido junto com cozinhar e as vezes fico na dúvida se cozinho porque tenho um blog ou se tenho um blog porque cozinho. Aproveite!

Leia mais
Gostou? Então avalie essa receita!
Receita de Salada de Cuscuz com Semente de Romã e Molho de Alho Assado

Receita de Salada de Cuscuz com Semente de Romã e Molho de Alho Assado

29/04/2024 às 14:33:12

A melhor parte desta receita, é o molho de alho assado! Para o molho, você...

Confira a receita
1 Comentários
Receita de Banana Caramelizada com Sorvete de Baunilha

Receita de Banana Caramelizada com Sorvete de Baunilha

01/05/2024 às 11:08:18

Esta é uma das minhas sobremesas preferidas, é incrível como...

Confira a receita
0 Comentários
Receita de French Toast de Panetone com Compota de Morango

Receita de French Toast de Panetone com Compota de Morango

01/05/2024 às 09:57:56

Esta receita clássica de french toast pode ser feita com pão amanhecido,...

Confira a receita
0 Comentários
5 Receitas de Salada de Repolho com Gengibre, Cenoura, Abacaxi, Coco e Maçã

5 Receitas de Salada de Repolho com Gengibre, Cenoura, Abacaxi, Coco e Maçã

01/05/2024 às 17:38:11

Salada de repolho sempre me lembra festa, geralmente é uma salada alegre, cheia...

Confira a receita
0 Comentários