Início Receitas Receita de Espaguete com Pesto de Abacate e Manjericão
Imprimir Receita



Meus amigos; o nome da minha fome ultimamente se chama receita de espaguete com pesto de abate e manjericão, que delicia!!! Servi com a sobrecoxa assada do último post, VEJA AQUI, e este é o meu mais novo prato preferido para um almoço leve e cheio de sabor!! Nunca imaginou isso?

 

Pois é, eu também não, mas vale a pena a experiência viu, confia! Tente deixar que as pessoas adivinhem o ingrediente secreto, eu só contei no final, depois que o meu marido já tinha elogiado 450 vezes o almoço, e olha que não se trata de uma pessoa com a mente muito aberta.

 

 

 

 

Como Fazer o Espaguete com Pesto de Abacate e Manjericão

 

Ingredientes:

 

  • 350g ESPAGUETE
  • 1 ABACATE bem grande
  • 1/2 Xícara de folhas de MANJERICÃO
  • 2 Dentes de ALHO
  • 2 Colheres de sopa de suco de LIMÃO
  • 1/3 Xícara de AZEITE de OLIVA (eu usei o dobro praticamente)
  • 1/4 Xícara de QUEIJO PARMESÃO ralado
  • 1 Xícara de TOMATE CEREJA, cortados ao meio
  • SAL e PIMENTA a gosto

 

Modo de Preparo:

 

  1. Coloque a massa para cozinhar segundo informações do pacote.
  2. No liquidificador ou processador de alimentos, bata o abacate, suco de limão, manjericão, alho e o parmesão.
  3. Com o liquidificador ligado, adicione o azeite de oliva escorrendo aos poucos.
  4. Escorra a massa e junte ao pesto de abacate misturando bem junto com os tomatinhos.
  5. Sirva imediatamente.

Deixe o seu comentário:

OI! EU SOU A CAROL

Sou a criadora do Delicitas, muito prazer!

Este blog é meu hobby preferido junto com cozinhar e as vezes fico na dúvida se cozinho porque tenho um blog ou se tenho um blog porque cozinho. Aproveite!

Leia mais
Gostou? Então avalie essa receita!
Receita de Kafta na Brasa da Regi

Receita de Kafta na Brasa da Regi

01/05/2024 às 17:40:29

Kafta é uma receita simples, deliciosa e melhor ainda, barata, que pode ser...

Confira a receita
0 Comentários
Receita de Torrada com Ovos Mexidos e Abacate

Receita de Torrada com Ovos Mexidos e Abacate

29/04/2024 às 14:48:58

Para aqueles, que como eu, acordam famintos, totalmente recomendo esta torrada de...

Confira a receita
1 Comentários
Carne com Chili

Carne com Chili

02/05/2024 às 21:35:47

Serve dois.   Ingredientes dessa receita de carne com...

Confira a receita
0 Comentários
Como Fazer a Pavlova Perfeita

Como Fazer a Pavlova Perfeita

01/05/2024 às 12:25:19

Este post é pra mim! Eu nunca consegui fazer uma Pavlova branca e alta, foi a...

Confira a receita
6 Comentários