Início Receitas Curso de Chef Básico ICIF - dia 41 (risoto)
Imprimir Receita



Risoto, risoto, risoto, vou sonhar com risoto... tomara que no sonho eu consiga acertar o risoto, seja ele qual for. Quantos risotos nós já fizemos? Quantos risotos nós acertamos? Quantos risotos teremos que fazer para aprender? Com certeza mais risotos do que imaginamos...

 

Risoto com Chef Moisés, Risoto com Chef Franco, risoto com o Chef Mauro... ai meu santo risotinho...

 

Prece:
Santo risoteiro,
protege-nos do risoto cru,
livra-nos do carnarole cozido demais,
refogue mansamente a nossa cebola que não pode dourar jamais,
nos ensine a selar corretamente,
nunca deixe a fervurar baixar ou o caldo secar,
permita que o nosso risoto seja  amantegado na hora certa e principalmente fique bem cremosinho.
Amém

Deixe o seu comentário:

OI! EU SOU A CAROL

Sou a criadora do Delicitas, muito prazer!

Este blog é meu hobby preferido junto com cozinhar e as vezes fico na dúvida se cozinho porque tenho um blog ou se tenho um blog porque cozinho. Aproveite!

Leia mais
Gostou? Então avalie essa receita!
Molho de Tomate da Ana Maria Braga

Molho de Tomate da Ana Maria Braga

15/05/2024 às 15:22:41

Este molho é bem interessante mas dependendo da qualidade do tomate corre o...

Confira a receita
5 Comentários
Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Durinha

Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Durinha

01/05/2024 às 18:49:05

Não adianta, bolo vai, bolo vem mas os preferidos do coração...

Confira a receita
2 Comentários
Curso Básico de Chef - dia 20

Curso Básico de Chef - dia 20

15/05/2024 às 16:00:08

Hoje vou falar só da aula de história que foi muito muito boa. Me ocorreu...

Confira a receita
0 Comentários
Farinha de Espelta

Farinha de Espelta

01/05/2024 às 19:05:18

O grão de espelta é bastante antigo e chega a ser citado na bíblia...

Confira a receita
9 Comentários