Ingredientes:
- 200 g de azeitonas pretas, sem caroço.
- 1 1/2 colher de azeite de oliva
- 1 colher de sopa vinagre de vinho branco
- 1 dente de alho.
- Sal e pimenta preta a gosto.
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no processador de alimentos até obter uma pasta granulada. Caso não tenha um processador (eu não tenho), tente picar a azeitona o mais fino que puder e misture com os outros ingredientes.
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