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Creme de ervilha simplezinho para esquentar o corpinho e o coração :)

 

Ingredientes para um delicioso e fácil creme de ervilha:

 

• 500 gr de ervilha seca
• 1 cebola picada.
• 2 dentes de alho picados.
• pimenta do reino.
• sal.
• 1 tablete de caldo de legumes ou frango.
• 1 colher de manteiga.
• Queijo parmesão ralado.
• 1/2 lata de creme de leite sem o soro.

 

Modo de Fazer:

 

Refogar o alho e a cebola na manteiga, juntar a ervilha e o caldo de legumes. Quando a ervilha estiver  macia bata no liquidificador e retorne à panela, adicione  a pimenta do reino, o creme de leite, acerte o sal e está pronto. Polvilhe com queijo parmesão ralado e bom apatite!

 

Ps: As letrinhas foram feitas com batata assada... e com muita paciência...