Não tem nada pra fazer?? Então coloque uma música bem gostosa, bem alta ou pelo menos que dê pra ouvir da cozinha, um samba vai bem. Vá para a cozinha fazer este bolo de banana que é incrivelmente fácil e delicioso.
Ingredientes:
- 80g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 3 a 4 bananas maduras, amassadas (400 gr é o ideal)
Modo de Preparo:
Misture o leite com o bicarbonato e reserve. Pré aqueça o forno a 180 graus.
Bata a manteiga até ficar fofa e junte o açúcar, bata até virar uma pasta esbranquiçada.
Adicione o ovo e o leite com bicarbonato, bata novamente até misturar bem.
Acrescente a banana amassada e misture somente para incorporar.
Por último misture a farinha e o fermento bem delicadamente.
Deita a massa na assadeira untada, e asse por 50 minutos, ou até passar no teste do palito.
Minha sugestão de trilha sonora para esta receita:
Mart'nalia:
- Entretanto
- Dont Worry, Be Happy
- Sei Lá
- Chega
- Menino do Rio
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