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Não tem nada pra fazer?? Então coloque uma música bem gostosa, bem alta ou pelo menos que dê pra ouvir da cozinha, um samba vai bem. Vá para a cozinha fazer este bolo de banana que é incrivelmente fácil e delicioso.

Ingredientes:

 

  • 80g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 a 4 bananas maduras, amassadas (400 gr é o ideal)

 

Modo de Preparo:

 

Misture o leite com o bicarbonato e reserve. Pré aqueça o forno a 180 graus.
Bata a manteiga até ficar fofa e junte o açúcar, bata até virar uma pasta esbranquiçada.
Adicione o ovo e o leite com bicarbonato, bata novamente até misturar bem.
Acrescente a banana amassada e misture somente para incorporar.
Por último misture a farinha e o fermento bem delicadamente.
Deita a massa na assadeira untada, e asse por 50 minutos,  ou até passar no teste do palito.

 

Minha sugestão de trilha sonora para esta receita:
Mart'nalia:

 

  • Entretanto
  • Dont Worry, Be Happy
  • Sei Lá
  • Chega
  • Menino do Rio

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Este blog é meu hobby preferido junto com cozinhar e as vezes fico na dúvida se cozinho porque tenho um blog ou se tenho um blog porque cozinho. Aproveite!

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