Esta receita caiu do céu Destemperados! Faz dias que eu venho tomando pressão do meu marido por uma torta de bolacha. Na boa, torta de bolacha pode ser que seja a minha sobremesa favorita, ainda mais quando envolve doce de leite, mas eu tenho preguiça de fazer. Sem querer desonrar o dólmã, mas tudo que envolve camadas me dá preguiça de fazer. Preciso de um dia bem inspirado pra montar qualquer coisa em camadas.
Mas esta receita foi a minha salvação, não envolve fogo, nem várias tigelas e recheios diferentes.Não! É um recheio maravilhosamente delicioso de dois ingredientes, um pacote de bolacha, leite e chocolate. Em literalmente 15 minutos, a torta esta montada e resfriando na geladeira.
Quer mais fácil que isso? Só se for mousse de maracujá no liquidificador…
Obrigada Destemps! Vocês fizeram um marido feliz hoje!
Ingredientes:
- 1 pacote de BOLACHA tipo Maria (bolacha=biscoito)
- 500ml de LEITE (eu precisei de 250ml apenas)
- 800g de DOCE de LEITE cremoso
- 400g de creme de NATA (creme de leite fresco)
- 1 colher (chá) de CANELA em pó (opcional, eu não usei e não senti falta)
- CACAU em pó para polvilhar
- Raspas de CHOCOLATE meio-amargo
Modo de Fazer:
Em uma tigela grande misture o doce de leite e a nata ligeiramente, somente para incorporar.
Coloque o leite em uma tigela
Espalhe uma camada fina do recheio sobre todo o fundo da forma.
Umedeça as bolachas maria passando uma a uma rapidamente pelo leite. Forme uma camada de bolachas e cubra com o recheio. Continue as camadas até acabarem recheio e bolachas e acabe com uma última camada de doce de leite.
Polvilhe com o cacau e decore com as raspas de chocolate.
Leve a geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
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