Smoothie de Morango, Banana e Sorvete de Baunilha


Começou a temporada de sucos e smoothie aqui em casa, ou seja, começou o verão. Antes de escrever este post eu quis saber mais sobre qual seria a melhor definição para um smoothie e o Wikipédia me surpreendeu, quase caí da cadeira. Apesar deste nome nada brasileiro os smoothies tiveram origem no Brasil.

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“As lojas de alimentos saudáveis ​da Costa Oeste dos Estados Unidos começaram a vender purê de bebidas de frutas em 1930, com base em receitas que se originaram no Brasil. A 1940s-era Waring Blendor cookbooks publicou receitas de “banana smoothie pineapple smoothie.” – Wikipedia.

Taí, para quem não sabe, fomos nós que começamos os smoothies, aliás, entre outras coisas. E smoothie, na verdade, nada mais é que uma frutinha batida no liquidificador com leite, ou gelo, ou sorvete ou tudo junto.
Muito conhecido no Brasil como batida ou vitamina de frutas.

Ingredientes:

  • 250 g  de morangos limpos e lavados
  • 2 bananas bem maduras
  • 750ml/3 xícaras de leite
  • 260g/1xícara de sorvete de baunilha

Smoothie de Morango, Banana e Sorvete de Baunilha

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva 😉

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