Receita de Creme de Ervilha

Creme de ervilha simplezinho para esquentar o corpinho e o coração 🙂

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Ingredientes para um delicioso e fácil creme de ervilha:

  • 500 gr de ervilha seca
  • 1 cebola picada.
  • 2 dentes de alho picados.
  • pimenta do reino.
  • sal.
  • 1 tablete de caldo de legumes ou frango.
  • 1 colher de manteiga.
  • Queijo parmesão ralado.
  • 1/2 lata de creme de leite sem o soro.

Modo de Fazer:

Refogar o alho e a cebola na manteiga, juntar a ervilha e o caldo de legumes. Quando a ervilha estiver  macia bata no liquidificador e retorne à panela, adicione  a pimenta do reino, o creme de leite, acerte o sal e está pronto. Polvilhe com queijo parmesão ralado e bom apatite!

Ps: As letrinhas foram feitas com batata assada… e com muita paciência…

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