Creme de ervilha simplezinho para esquentar o corpinho e o coração 🙂

Ingredientes para um delicioso e fácil creme de ervilha:

• 500 gr de ervilha seca
• 1 cebola picada.
• 2 dentes de alho picados.
• pimenta do reino.
• sal.
• 1 tablete de caldo de legumes ou frango.
• 1 colher de manteiga.
• Queijo parmesão ralado.
• 1/2 lata de creme de leite sem o soro.

Modo de Fazer:

Refogar o alho e a cebola na manteiga, juntar a ervilha e o caldo de legumes. Quando a ervilha estiver  macia bata no liquidificador e retorne à panela, adicione  a pimenta do reino, o creme de leite, acerte o sal e está pronto. Polvilhe com queijo parmesão ralado e bom apatite!

Ps: As letrinhas foram feitas com batata assada… e com muita paciência…