Como diz o meu marido, qualquer coisa dentro de um croissant fica ótimo, e ele tá certo!Croissant com ovos mexidos funciona muito bem como café da manhã no final de semana, e como funciona viu!
Sirva com uma bela xícara de café pra felicidade ficar completa.
Ingredientes:
- 3 a 4 croissants grandes
- 1 punhado de queijo cheddar ralado
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de cebolinha
- sal e pimenta a gosto
Como fazer Receita de Croissant com Ovos Mexidos e Queijo Cheddar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture os ovos, o queijo cheddar, leite, sal e pimenta. Despeje em uma frigideira com um fio de óleo e aqueça suavemente, mexendo sempre até estarem cozidos, mas não deixe dourar. Misture a cebolinha e em seguida, abra os croissants na metade e preencha com os ovos mexidos.
- Nota: vai ficar ainda melhor se os croissants estiverem aquecidos.
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